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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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20 août 2012

Spaghetti à la bolognaise

Spaghetti à la bolognaise
Aujourd'hui, c'est mon anniversaire ! :D Et j'ai 15 ans ! Ca fais bizarre, ça passe drôlement vite x) Etant actuellement en vacances sur l'île de Cos (une île grecque) je ne suis pas dans ma cuisine pour pâtisser un bon et joli gâteau d'anniversaire pour...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  carottes,  romarin,  basilic,  oignon,  purée de tomate,  sel,  poivre,  paprika,  ail,  tomates,  boeuf,  gousse d'ail,  viande,  boeuf haché,  bolognaise,  spaghetti,  viande de boeuf haché,  viande de boeuf à hacher,  vianed hachée

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14 août 2012

Tagliatelles au crabe

Tagliatelles au crabe
Aujourd'hui, une recette al dente : Les tagliatelles au crabe. Ce plat de pâtes au crabe change des traditonnels spaghettis au thon ! Le crabe passe très bien dans ce plat avec le petit goût du persil et le citron, un régal ! Nous avons tous beaucoup...
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Tags: citron,  pâtes,  oignon,  huile d'olive,  plat,  jus de citron,  sel,  poivre,  tomates,  partenaires,  conserves,  persil,  tagliatelles,  chair de crabe,  crabe,  tomates Roma,  persil plat,  nautilus,  poivre du moulin

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26 février 2012

Gratin de crozets aux lardons et oignons

Gratin de crozets aux lardons et oignons
Aujourd'hui une petite recette de gratin de crozets qui m'a un peu fait penser à la flammenkuche. Il était délicieux ! Crémeux juste comme il faut ! C'est un plat parfait pour vider le frigo et pour utiliser un saladier plein de crozets qui y trainait...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  lardons,  pâtes,  oignon,  plat,  gruyère,  crème fraîche,  crème,  crozets,  crème fraîche liquide,  gratin,  savoyard

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14 février 2012

Fusillis aux poivrons

Fusillis aux poivrons
Ca fait longtemps que cette recette de grosses pâtes me faisait de l'oeil dans mon livre "Mon cours de cuisine" de Marabout, que j'aime tant ! Etant en vacances je peux enfin cuisiner les repas de midi alors pour bien commencer la semaine une bonne platré...
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Tags: olives,  pâtes,  poivrons,  sauce,  parmesan,  oignons,  ail,  fusillis,  tomates pelées

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13 décembre 2011

Conchiglionis farcis au jambon et petits légumes

Conchiglionis farcis au jambon et petits légumes
La recette du jour est encore une recette de plat ! Pour la petite histoire c'est par ici : Tous les dimanches lorsque le temps le permet mes parents vont promener mes chiens juste avant midi c'est donc moi qui, chaque dimanche, prépare à mangé. Ce dimanche-ci...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  tomates cerises,  jambon,  jambon blanc,  légumes,  Courgette,  aubergine,  conchiglionis,  italie,  parmesan,  purée de tomate

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12 octobre 2011

Polenta aux tomates séchées

Polenta aux tomates séchées
Bonjour ! Avant de présenter la recette d'aujourd'hui je tiens à vous dire que je compte encore sur vous pour tester mes recette si elles vous donnent envi et de m'envoyer un mail ou de me laisser un commentaire lorsque vous en réalisé une :) Voilà pour...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: polenta,  polenta aux tomates séchées,  tomates séchées

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