26 février 2012

Gratin de crozets aux lardons et oignons

 

Aujourd'hui une petite recette de gratin de crozets qui m'a un peu fait penser à la flammenkuche.

Il était délicieux ! Crémeux juste comme il faut ! C'est un plat parfait pour vider le frigo et pour utiliser un saladier plein de crozets qui y trainait !

Pour les amateurs de gratins et de recettes type savoyardes, ce gratin est extra ! ;)

 

photo 4

 

Ingrédients :

• 250g de crozets cuits

• 1 oignon

• 100g de lardons

• 100g de crème fraîche liquide

• 75g de gruyère

• Poivre

 

Préparation :

Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir quelques minutes dans une poêle chaude avec les lardons.

Dans un plat mélangez les crozets avec le mélange oignon-lardons.

Versez la crème fraîche liquide par dessus et poivrez.

Râpé le gruyère et saupoudrez-le sur les crozets.

Faites cuire dans un four chaud à 180°C (th.6) pendant 10 à 15 minutes.

Servez chaud.

 

photo 1

photo 2

 

Source : La popotte à Lolo


Commentaires sur Gratin de crozets aux lardons et oignons

  • une trés bonne façon d 'accomoder les restes ! je te souhaite un bon dimanche, bises Lou

    Posté par lou, 26 février 2012 à 05:20
  • Oh ben les crozets je connais, c'est une spécialité de chez nous !! ta recette a l'air trop bonne en plus, j'ai le même plat que toi !! bisous et bon dimanche !!

    Posté par Sandrine, 26 février 2012 à 07:26
  • Appétissante cette recette ! Et bien de saison !

    Posté par lilou25, 26 février 2012 à 08:03
  • tout simplement trop bon !merci

    Posté par lustine, 26 février 2012 à 09:05
  • Je ne connaissais pas les crozets mais cette recette me donne vraiment envie d'essayer. Merci pour cette bonne idée et à bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires !

    Posté par paysgourmand, 26 février 2012 à 09:10
  • La photo est vraiment jolie ! Bisous !

    Posté par Joséphine, 26 février 2012 à 10:28
  • un gratin qui donne envie

    Posté par doudoute, 26 février 2012 à 12:41
  • Ces fameux crozets que je n'ai jamais mangé !!!! hummm ça a l'air trop bonnnn !!!

    manue )

    bon dimanche

    Posté par ManueB, 26 février 2012 à 12:42
  • miam, faut vraiment que je teste j'adore les crozets

    gros bisous

    Posté par calvie, 26 février 2012 à 12:46
  • superbe gratin!!bisous

    Posté par yas67, 26 février 2012 à 13:19
  • zustement j'ai un paquet de crozet que j'ai enfin reussi a trouver ^^

    Posté par Neaira, 26 février 2012 à 16:19
  • a tester !

    Posté par floencuisine, 26 février 2012 à 18:39
  • trop bon !

    Posté par alaro, 26 février 2012 à 21:24
  • Un gratin vraiment appétissant !

    Posté par Karine D., 26 février 2012 à 22:01
  • merci pour le clin d'oeil, je suis ravie que cela t'es plu ! je te mettrai à l'honneur prochainement sur mon blog !

    Posté par Lolo, 03 mars 2012 à 11:19
  • Coucou,
    je t'ai mise à l'honneur sur mon blog aujourd'hui, excuse moi pour l'énorme retard dans mes publications de mes recettes réalisées et merci encore pour tes visites !
    Bon week end
    Lolo

    Posté par Lolo, 01 juin 2012 à 09:13
Poster un commentaire