citrons non traites - Les délices de la jeunesse

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citrons non traites

17 avril 2015

Truite mi-cuite, Pannacotta de fenouil, Jeunes légumes printaniers et Mousseline acidulée

Truite mi-cuite, Pannacotta de fenouil, Jeunes légumes printaniers et Mousseline acidulée

Aujourd'hui une entrée : Truite mi-cuite, Pannacotta de fenouil, Jeunes légumes printaniers et Mousseline acidulée. Tout en fraîcheur et gourmandise cette entrée mettra en appétit vos convives et leur fera démarrer le repas du bon pieds grâce à une surprenante...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, entrée, huile d'olive, bouillon, sel, poivre, bouillon de légumes, panna cotta, mi-cuit, pastis, truite, choux, citrons, citrons non traités, gros sel, mini carottes, mini carottes fanes, choux de Bruxelles, pannacotta, truite mi-cuite

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22 septembre 2012

Confiture de tomates

Confiture de tomates

Aujourd'hui, une recette en bocal : La confiture de tomates. J'avais 5kg de tomates à écouler alors quoi de mieux qu'une confiture ? J'ai voulu tester celle-ci avec de l'agar-agar et ce fut une réussite ! Mi- gelée , mi- compote cette confiture est un...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, confiture, sucre, gelée, jus de citron, tomates, zestes, fructose, sucre en poudre, tomates grappes, citrons, citrons bio, citrons non traités, sucre de canne complet, zestes de citron

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