750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
375 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 768 611
cabillaud
2 mai 2013

Croquettes de poisson au curry

Croquettes de poisson au curry
Aujourd'hui, des croquettes marines : Les Croquettes de poisson au curry . Ces croquettes bien parfumées et relevées étaient délicieuses ! Un plat assez léger et savoureux . Nous les avons dégusté avec un bouillon de nouilles chinoises tout simple dans...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  citron vert,  coriandre,  sauce,  cabillaud,  poisson,  partenaire,  jus de citron,  ail,  gousse d'ail,  maïzena,  jus de citron vert,  merlan,  nuoc-mâm,  poisson blanc,  pâte de curry,  pâte de curry rouge,  croquettes,  lieu,  marine

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
26 avril 2013

Terrine de poisson à la ratatouille et tofu soyeux

Terrine de poisson à la ratatouille et tofu soyeux
Aujourd'hui, une terrine : Terrine de poisson à la ratatouille et tofu soyeux. Cette petite terrine bien fraîche est délicieuse . C'est la première fois que j'en faisais une au poisson et surtout avec du tofu soyeux . La texture est celle d'un flan et...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ratatouille,  cabillaud,  entrée,  poisson,  sel,  poivre,  froid,  herbes,  herbes de provence,  salé,  entrée froide,  terrine,  tofu,  maison,  poisson blanc,  tofu soyeux,  poisson cuit

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
25 février 2013

Couscous de poisson aux légumes d'hiver

Couscous de poisson aux légumes d'hiver
Aujourd'hui, je vous fais voyager avec : Le Couscous de poisson aux légumes d'hiver. Ce plat familial et convivial gorgé de saveurs est un régal . Il vous fera voyager à coup sûr ! Ingrédients (4-6) : • 700g de dos ou de filets de cabillaud • 3 topinambours...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  carottes,  cabillaud,  oignon,  huile d'olive,  poisson,  raisins secs,  oriental,  huile,  sel,  poivre,  topinambours,  semoule,  carottes multicolores,  couscous,  panais,  pois chiches,  raisins,  ras el hanout,  rutabaga

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 février 2013

Crevettes et cabillaud aigre-doux, riz au citron

Crevettes et cabillaud aigre-doux, riz au citron
Aujourd'hui, une assiette colorée : Crevettes et cabillaud aigre-doux, riz au citron. Ce plat au mille et une saveurs est un vrai délice pour les papilles. Il vous fera voyager à coup sur avec tous ces goûts ! Un riz crémeux , hyper parfumé et une sauce...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Cumin,  crevettes,  cabillaud,  carvi,  concentré de tomates,  riz,  sauce tomate,  poisson,  jus de citron,  oignons,  tomates,  tomates pelées,  partenaires,  curcuma,  poisson blanc,  riz thaï,  graines de carvi,  graines de coriandre,  graines de cumin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 janvier 2013

Dos de cabillaud et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Dos de cabillaud et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
Aujourd’hui, un bon poisson blanc : Le dos de cabillaud et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive. Ce plat sain et léger est idéal pour servir un bon repas équilibré après les fêtes. Les saveurs du Sud s’y retrouvent avec un poisson blanc cuit comme...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  romarin,  cabillaud,  huile d'olive,  poisson,  plat,  sel,  poivre,  eau,  salé,  purée,  patates,  pommes de terre,  dos de cabillaud,  fond de veau,  romarin frais,  romarin séché,  écrasé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
26 janvier 2012

Cabillaud frit

Cabillaud frit
Aujourd'hui une façon de cuisiner le poisson dont mon papa raffole ! Habituellement il n'aime pas les fritures , trop gras , pas assez sain , etc... Mais le cabillaud il l'aime comme ça ! Biensur cette recette toute bête est réalisable avec n'importe...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  cabillaud,  poisson,  frit,  friture,  huile,  huile de friture,  sel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
15 janvier 2012

Bouillabaisse

Bouillabaisse
Comme chaque weekend , à la maison, nous aimons faire un dîner qui sort un peu des repas de semaine... Ce samedi nous avons décidé de tester La Bouillabaisse du livre : "Mon cours de cuisine" que j'ai réçu à Nöel . C'est un plat vraiment DELICIEUX ! Bien...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  cabillaud,  moules,  poireau,  poisson,  bouillabaisse,  plat,  provence,  provençale,  rouget,  rouille,  sud,  sud-est,  tilapia

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 novembre 2011

Blanquette de la mer au COOK'IN

Blanquette de la mer au COOK'IN
Aujourd'hui un peu de changement avec une recette salée ! Mais avant tout parlons de cette période dans laquelle nous sommes ou allons entrer : L'avent ! Qu'est ce que j'aime cette période ! Cadeaux-restaurants savoyards-marrons chauds-gaufres-bretzle-pains...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  blanquette,  cabillaud,  moules,  poireau,  saumon,  échalote

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2
Publicité
Recherche
Albums Photos
Catégories
Articles récents
Archives
Publicité