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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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20 mai 2013

Salade de mâche, poulet, asperge, betterave et mozzarella

Salade de mâche, poulet, asperge, betterave et mozzarella
Aujourd'hui, de la fraîcheur : Salade de mâche, poulet, asperge, betterave et mozzarella. Avec l'arrivée du soleil et de l' été on a envie de légèreté , de fraîcheur . Cette belle assiette composée pleine de soleil et de saveurs est idéale pour un repas...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  mâche,  salade,  entrée,  poulet,  volaille,  vinaigrette,  sel,  poivre,  froid,  viande,  asperges vertes,  entrée froide,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  blancs de poulet,  mozzarella di bufala,  composée,  poulet froid,  salade composée

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21 avril 2012

Salade grecque

Salade grecque
Aujourd'hui, une recette fraiche qui va vous faire voyager ... en Grèce ! On adore la salade grecque ! Fraiche , légère et complète ... Elle est parfaite pour un dîner léger ! Je l'ai accompagné de petits pains grecs dont la recette arrivera demain !...
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Tags: fromage,  olives,  carré frais,  olives noires,  grèce,  salade,  huile d'olive,  tomates,  oignon rouge,  concombre,  fromage frais,  salade grecque

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7 avril 2012

Salade de fenouil à l'orange

Salade de fenouil à l'orange
Aujourd'hui, une salade légère et fraiche . Pensez-y cet été pour accompagner vos grillades ! Le fenouil s'accorde très bien en salade avec des fruits tels que l' orange ou la pomme ! C'est une salade très légère , fraiche et juteuse , un régal ! Ingrédients...
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Tags: orange,  légère,  fenouil,  salade,  oignon,  huile d'olive,  sel,  poivre,  oignon rouge,  régime,  weightwatchers

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16 janvier 2012

Salade de pousses d'épinard, fèves et feta

Salade de pousses d'épinard, fèves et feta
Bonjour, cette semaine n'est pas une semaine de cours comme les autres pour moi ! J'ai la chance de démarrer aujourd'hui ma semaine de stage dans une pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacier, salon de thé de ma ville !! J'ai vraiment hâte de découvrir...
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Tags: citron,  salade,  entrée,  huile d'olive,  vinaigrette,  feta,  fraîche,  fèves,  jus de citron,  pousses d'épinard,  pulco,  épinard

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11 janvier 2012

Salade de fenouil et pommes

Salade de fenouil et pommes
Aujourd'hui une salade sans salade toute simple qui accompagne souvent, lorsque j'ai les ingrédients nécessaires, nos dîners à la maison ! Mes parents affectionnent beaucoup cette salade pour son côté sucré-salé ;) C'est vraiment tout simple mais desfois...
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Tags: cidre,  pommes,  fenouil,  salade,  huile d'olive,  vinaigre,  sucré-salé,  vinaigre de cidre,  vinaigrette

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