Salade de fenouil et pommes
Aujourd'hui une salade sans salade toute simple qui accompagne souvent, lorsque j'ai les ingrédients nécessaires, nos dîners à la maison ! Mes parents affectionnent beaucoup cette salade pour son côté sucré-salé ;)
C'est vraiment tout simple mais desfois il faut voir les recettes chez les copinautes pour oser certains mélanges :)
C'est une salade toute croquante et délicieuse, pensez-y à votre prochain repas : en entrée ou en accompagnement ;)
Ingrédients :
• 1 fenouil
• 2 pommes
• huile d'olive
• vinaigre de cidre
• coriandre
• Sel, poivre
• Eau
Préparation :
Dans un saladier préparez la vinaigrette en mélangeant 1 c.à.s. d'huile d'olive avec 2 c.à.s. de vinaigre de cidre, 1 c.à.s. d'eau, de la coriandre, du sel et du poivre.
Lavez, pelez et coupez le fenouil en julienne à la main ou à l'aide d'une mandoline ou d'une rape.
Lavez les pommes et taillez-les à leur tour en julienne à la main ou avec une mandoline ou une rape.
Mettez le tout dans le saladier, mélangez puis servez... !
Commentaires sur Salade de fenouil et pommes
le fenouil comme ça cru je n'ai jamais tester... je tenterai bien maintenant que j'ai vu, surtout avec la pomme j'ai bien envie d'essayer !
Nous on adore le fenouil !
jolie salade, je n'ai jamais essayé ce mélange !
superbe cette salade!!j'aurais jamais osé!!bisous
y'a pas grand-chose que j'aime vraiment pas mais le fenouil en fait partie
J'adore le fenouil, j'aime son gout anisé en salade ou cuit ou même rôti. Je testerai ta recette.
J'ai fait ta recette ce midi, et on a bien aimé! Philippe avait un a-priori parce qu'il n'aime pas le sucré-salé mais au final il a apprécié! Merci pour cette idée originale
