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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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tomate green zebra
9 août 2014

Tarte fine aux tomates multicolores et chèvre frais

Tarte fine aux tomates multicolores et chèvre frais
Aujourd'hui, une entrée : Tarte fine aux tomates multicolores et chèvre frais. Cette entrée je l'ai déjà plus ou moins décliné plusieurs fois avec la Tarte fine à la tomate et la Tarte fine aux légumes et réduction de soja au miel . Pour celle-ci j'ai...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tarte,  entrée,  pâte feuilletée,  huile d'olive,  tomate,  sel,  poivre,  chèvre,  entrée chaude,  entrée froide,  chèvre frais,  fromage de chèvre frais,  fromage de chèvre,  tarte fine,  tomate jaune,  tomate green zebra,  tomate orange,  tomate grappe orange,  tomate grappe jaune

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7 août 2014

Tomate mozzarella colorée

Tomate mozzarella colorée
Aujourd'hui, une entrée : Tomate mozzarella colorée. Cette entrée je l'avais imaginée, car je la trouvais idéale en plein été pour commencer le repas sur une touche de fraicheur et de légèreté. De plus, je ne sais pas vous mais moi l'été c'est synonyme...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tomates cerises,  pain,  huile d'olive,  vinaigre,  sel,  poivre,  vinaigre balsamique,  pain grillé,  moutarde,  tranches,  tranches de pain,  toasts,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  mozzarella di bufala,  tomate jaune,  tomate rouge,  tomate green zebra,  tomate orange

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12 juillet 2014

Burata, tomates colorées et mesclun

Burata, tomates colorées et mesclun
Aujourd'hui, une entrée : Burata, tomates colorées et mesclun. Ingrédients (4) : • 2 buratas de qualité • Huile d'olive de La Lieutenante • 1 tomate green zebra • 1 tomate rose de berne • 1 tomate ananas • 1 tomate cornue des Andes • Sel, poivre • 4 poignées...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates cerises,  salade,  entrée,  huile d'olive,  tomate,  sel,  poivre,  froid,  salé,  entrée froide,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  mozzarella di bufala,  mesclun,  burata,  tom,  tomate ananas,  tomate green zebra,  tomate roma,  tomate rose de berne

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