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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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poisson gras
3 juin 2014

Saumon mariné, condiment de pomme et céleri sur blinis, crème aigre, conombre et fenouil mariné

Saumon mariné, condiment de pomme et céleri sur blinis, crème aigre, conombre et fenouil mariné
Aujourd'hui, une entrée : Saumon mariné, condiment de pomme et céleri sur blinis, crème aigre, conombre et fenouil mariné. Cette entrée est certainement une de mes préférée : J'aime présentations un peu destructurées et aux milles saveurs. Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  saumon,  céleri,  poisson,  vinaigre,  vinaigrette,  concombre,  blinis,  saumon frais,  vinaigre blanc,  poisson gras,  farine de sarrasin,  sarrasin,  pomme granny,  pomme granny Smith,  maki,  dos de saumon,  poisson cru,  saumon mariné,  céleri rave

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30 avril 2013

Noix de Saint-Jacques et fondue d'oignons au citron

Noix de Saint-Jacques et fondue d'oignons au citron
Aujourd'hui, des fruits de mer : Les Noix de Saint-Jaques et fondue d'oignons au citron. La saison des Saint-Jacques étant de Septembre à Avril il faut profiter une dernière fois de ces délicieux fruits de mer. Ce plat est fondant, plein de saveurs ....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  citron vert,  corail,  huile d'olive,  gingembre,  jus de citron,  oignons,  jus,  sel,  poivre,  curcuma,  jus de citron vert,  noix de saint-jacques,  saint-jacques,  curcuma en poudre,  poisson gras,  fruit de mer,  baies roses,  mer,  poivre rose

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6 décembre 2012

Spaghetti plats thon, courgette, sauce aux herbes de Provence

Spaghetti plats thon, courgette, sauce aux herbes de Provence
Aujourd'hui, un plat simple : Les Spaghetti plats thon, courgette, sauce aux herbes de Provence. Ce plat de spaghetti est simple et plein de saveurs . Un bon goût d'herbes de Provence, des pâtes Al Den te et une sauce délicieuse ... Nous avons adoré ce...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  pâtes,  légumes,  Courgette,  italie,  parmesan,  poisson,  tomate,  huile,  sel,  poivre,  thon au naturel,  parmesan râpé,  ketchup aux herbes de provence,  spaghetti,  thon égoutté,  thon émiétté,  poisson gras,  spaghetti plats,  thon en conserve

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