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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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saumon marine
6 décembre 2017

Buddha bowl : Truite marinée, Soba au sésame et salade colorée

Buddha bowl : Truite marinée, Soba au sésame et salade colorée
Aujourd'hui, quelques couleurs : Buddha bowl : Truite marinée, Soba au sésame et salade colorée. Suite à une publication sur Instagram de mes repas, cette recette m'a été beaucoup demandé.. alors la voici ! Perso, je suis convaincue que le plaisir pris...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  citron vert,  saumon,  sauce soja,  nouilles soba,  sésame,  graines de sésame,  truite,  miel liquide,  saumon frais,  vinaigre de riz,  zeste de citron vert,  grenade,  filets de truite,  figue,  saumon mariné,  truite mi-cuite,  buddha bowl,  gomasio,  pokebowl

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3 juin 2014

Saumon mariné, condiment de pomme et céleri sur blinis, crème aigre, conombre et fenouil mariné

Saumon mariné, condiment de pomme et céleri sur blinis, crème aigre, conombre et fenouil mariné
Aujourd'hui, une entrée : Saumon mariné, condiment de pomme et céleri sur blinis, crème aigre, conombre et fenouil mariné. Cette entrée est certainement une de mes préférée : J'aime présentations un peu destructurées et aux milles saveurs. Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  saumon,  céleri,  poisson,  vinaigre,  vinaigrette,  concombre,  blinis,  saumon frais,  vinaigre blanc,  poisson gras,  farine de sarrasin,  sarrasin,  pomme granny,  pomme granny Smith,  maki,  dos de saumon,  poisson cru,  saumon mariné,  céleri rave

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