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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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pitas
9 juin 2013

Assiette grecque

Assiette grecque
Aujourd'hui, du voyage : Assiette grecque. Voilà une assiette made in Grèce , 100% fait maison ! Une entrée idéale pour un repas autout du thème de la Grèce ! Ingrédients : • Spanakopita maison • Pitas maison • Tzatziki maison • Olives noires à la grecque...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feuilleté,  spanakopita,  ricotta,  olives,  tomates cerises,  olives noires,  grèce,  entrée,  pains,  feta,  salé,  concombre,  grec,  entrée froide,  épinards,  brochettes,  pitas,  olives grecques,  olives noires à la grecque,  olives à la grecque

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2 juin 2013

Houmous

Houmous
Aujourd'hui, une tartinade : Houmous. Après le Dip aux haricots blancs comme un Houmous dont ma maman raffole , voici le traditionnel ! A déguster à l'apéro avec des Pitas maison , rien de tel pour amener le soleil à votre table ! ;) Ingrédients : • 220g...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  huile d'olive,  pains,  jus de citron,  jus,  sel,  poivre,  paprika,  persil,  citron jaune,  tartinade,  dip,  jus de citron jaune,  persil frais,  pois chiches,  houmous,  paprika en poudre,  persil frais haché,  persil haché,  pitas

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28 mai 2013

Pitas

Pitas
Aujourd'hui, ces pains libanais : Pitas. J'adore faire mes Pitas maison ! On peut les farcir avec ce que l'on veut ou, comme ici, les servir avec du Houmous ou autre Dip à l'apéro pour du 100% Fait maison ;) Ingrédients (10) : • 400g de farine blanche...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  sucre,  pains,  sel,  eau,  salé,  eau tiède,  farine blanche,  poêles,  pitas,  libanais,  pains libanais,  pains pitas,  farcir,  garnir

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