dessert - Les délices de la jeunesse

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21 février 2012

Participation concours "A vos tabliers" de Lilouina

Voici ma participation au concours de Lilouina : "A vos tabliers" pour fêter les 500 inscriptions à sa Newletters :) C'est par hasard que je participe à son jeu car je n'avais pas réalisé cette recette exprès mais tout simplement parce qu'elle m'avait...

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Tags: orange, jeu, chocolat, dessert, mousse, participation, concours

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17 février 2012

Riz au lait nature, rose et violette

Ca faisait longtemps que je n'avais plus fait de riz au lait soit depuis l'été dernier ! Et comme mon papa en raffole ... Pendant la préparation je me suis souvenu que j'avais offert des sirops de fleurs à ma maman pour noël : L'occasion de tester quelques...

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Tags: vanille, caramelisé, riz, dessert, sucre, lait, gloria, sirop, fleurs, riz au lait, riz rond, rose, vanille liquide, violette

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12 février 2012

Moelleux aux pommes et pépites de chocolat

Aujourd'hui, un moelleux léger et à la fois gourmand avec ses pépites de chocolat ! Je ne suis pas très fan de gâteaux au chocolat mais quand il y a des pépites , j'adore ! Il fallait que je trouve l'accord entre gourmandise et légèreté car c'était un...

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Tags: farine, moelleux, pommes, chocolat, dessert, sucre, lait, léger, oeufs, fondant, pépites de chocolat

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18 janvier 2012

Poires pochées au vin rouge et aux épices et leur sirop de vin

Hallelujah ! Après le retour des photos on peut reprendre là où l'on s'était arrêté :) Aujourd'hui alors, une recette de dessert fruité et léger. Parfait pour une fin de repas ! La poire , fruit de saison . Le vin rouge , alusion au vin chaud . Et les...

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Tags: orange, poires, Stage, dessert, cannelle, pochées, sirop, vin, vin rouge, épices

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14 janvier 2012

Pancakes ou crêpes épaisses aux pommes

Aujourd'hui une petite recette de pancakes ou crêpes épaisses aux pommes. Parfait pour le petit dej' ou pour le dessert ils ont été très appréciés ! Il en reste mais je pense qu'il ne survivront pas au petit déjeuner de demain ;) Pour la recette j'ai...

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Tags: pommes, dessert, amaretto, crêpes, crêpes épaisses, pancakes, petit dejeuner, pâte à crêpes

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16 décembre 2011

Sorbet ananas

Aujourd'hui je vous présente une idée de dessert . Comme plusieurs, je pense, quand je vais au restaurant ou chez des amis j'aime que le dessert ne soit pas une seule et unique chose... J'aime qu'il y est plusieurs goûts , textures ... Je vous présente...

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Tags: glace, Sorbet, ananas, dessert, glucose, pulpe, sucre, trio

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