10 mars 2013

Clafoutis pommes et crème de marron

 

Aujourd'hui, une cocotte : Le clafoutis pommes et crème de marron.

Cette cocotte hivernale et gourmande est parfaite pour réchauffer les coeurs et les papilles avec ces températures.

Réconfortant et gourmand, l'alliance pomme-crème de marron est un classique dont on ne se lasse pas !

Ces clafoutis, encore chauds et fumants, vont vous régaler !

 

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Ingrédients (3) :

• 3 pommes Ariane

• 2 oeufs

• 170g de crème de marron à la vanille

• 200ml de lait demi-écrémé

• 1 c.à.s. de farine

• Sucre glace

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Epluchez les pommes. Retirez le coeur et coupez-les en petits cubes.

Répartissez les cubes de pommes dans 3 cocottes ou ramequins.

Dans un cul-de-poule, battez les oeufs puis incorporez la crème de marron à la vanille. Mélangez bien.

Ajoutez le lait et la farine et fouettez jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Versez le mélange sur les cubes de pomme.

Faites cuire pendant 25 minutes (ou plus suivant les fours) à 180°C.

Laissez refroidir pendant 5 minutes, saupoudrez de sucre glace et servez chaud, tiède ou froid.

 

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Commentaires sur Clafoutis pommes et crème de marron

  • Comme c'est mignon en cocotte ! Très bonne idée de présentation ! Et ça devait être super bon aussi... Bisous

    Posté par lilou25, 10 mars 2013 à 08:51
  • Contenant et contenu me plaisent beaucoup ! bon dimanche, bises !

    Posté par Maiwenn, 10 mars 2013 à 09:54
  • hum, belle présentation pour ces clafoutis originaux !

    Posté par lolo, 10 mars 2013 à 10:01
  • Un vrai régal ce clafoutis !! un beau mélange de saveurs
    bon dimanche

    Posté par Manuella, 10 mars 2013 à 13:37
  • crème de marron rhooooo c'est cro bon !

    Posté par linaryan, 10 mars 2013 à 13:51
  • Il faut vraiment que j'achète de la crème de marrons que je n'ai jamais testé
    Bisous et bon dimanche apm

    Posté par Bibica, 10 mars 2013 à 14:18
  • très appétissant, dès la première occasion je vais acheter la crème de marron à la vanille et tester ta recette...
    Bon dimanche à vous tous.

    Posté par Margot, 10 mars 2013 à 14:34
  • Une cocotte toute mignonne qui me plait beaucoup !

    Posté par Pamotte, 10 mars 2013 à 15:08
  • Un très beau clafoutis bien gourmand !
    BIs

    Posté par Karine D., 10 mars 2013 à 15:15
  • super bon avec la crème de marron, j'adore !!

    biz
    manue )

    Posté par ManueB, 10 mars 2013 à 15:26
  • très gourmand crème de marron j'adore hummmmm
    bon dimanche

    Posté par fimère, 10 mars 2013 à 17:50
  • Une délicieuse alliance!

    J'aime beaucoup!

    Bises!

    Posté par Cécile, 10 mars 2013 à 18:39
  • Hummmm je craque !

    Posté par Chris, 10 mars 2013 à 19:20
  • J'adore la présentation, hum les clafoutis c'est toujours bon ^^

    Posté par Laura, 10 mars 2013 à 19:38
  • Oh !! c'est trop joli présenté dans une cocotte ) Il a l'air excellent ton clafoutis, délicieux !!

    Posté par Gourmandine 47, 10 mars 2013 à 20:20
  • une cocotte comme j'aime !!!
    de quoi bien terminer un repas
    des bisous ma Lea :*

    Posté par kaderick, 10 mars 2013 à 23:34
  • hmmm crème de marron !!! veux !!!!

    Posté par Neaira, 11 mars 2013 à 10:46
  • Déjà que j'aime le clafoutis alors aux pommes et marron je prends direct ! Trop bon . Bisous

    Posté par CrispX, 11 mars 2013 à 11:57
  • Réveil du gourmand qui est en moi

    Fichtre !!! Crème de marron ? Voilà ce qui va me convertir aux pommes cuites... Délice délice. C'est une super idée. J'avais aussi envie de tenter une recette du style pomme au four & spéculoos. Je vais tenter ta recette en tous cas.

    Posté par Quentin, 13 mars 2013 à 11:41
  • Une cocotte toute en gourmandise, j'adore la crème de marrons et les pommes, un beau dessert... Biz et bonne journée. Véro

    Posté par veropapilles, 14 mars 2013 à 09:02
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