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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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edulcorant en poudre
14 octobre 2012

Mousse à la vanille et Oréos

Mousse à la vanille et Oréos
Aujourd'hui, un dessert light et gourmand : La mousse à la vanille et Oréos. Une délicate et très aérienne mousse légèrement parfumée à la vanille sur un lit d' Oréos : Avouez que c'est gourmand et pourtant c'est relativement léger ! Ca passe très bien...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  biscuits,  dessert,  verrines,  mousse,  sel,  oeuf,  vanille liquide,  allégée,  light,  fromage blanc 0%,  fromage blanc,  gélatine,  jaune d'oeuf,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  blanc d'oeuf,  oréo,  oréos,  biscuits oréos

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29 septembre 2012

Crème au chocolat corsé et Spéculoos

Crème au chocolat corsé et Spéculoos
Aujourd'hui, une recette corsée et gourmande : La crème au chocolat corsé et Spéculoos. Cette petite crème light mais forte en chocolat est comme son nom l'indique (très) corsée ! Heureusement le Spéculoos est là pour adoucir et sucrer un peu le tout....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crumble,  chocolat,  sucre,  lait,  partenaire,  crème,  lait écrémé,  agar-agar,  fromage blanc 0%,  spéculoos,  hermesetas,  fromage blanc,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  crumble de spéculoos,  Cémoi,  chocolat corsé,  crème chocolat

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2 août 2012

Clafoutis aux myrtilles light

Clafoutis aux myrtilles light
Aujourd'hui, une recette light et fruitée : Le clafoutis aux myrtilles light. Le moins qu'on puisse dire c'est que ce clafoutis m'a donné du fil à retordre. Pour le cuisson je recommande fortement le four à chaleur tournante. Mais malgré ces petits problèmes,...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clafoutis,  farine,  gâteau,  lait,  oeufs,  light,  lait écrémé,  maïzena,  myrtilles,  hermesetas,  dukan,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  allégé

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10 juillet 2012

Mousse au cassis

Mousse au cassis
Aujourd'hui, une recette mousseuse , aérienne et très fruitée : La mousse de cassis. J'ai encore une fois décliné la Mousse au citron pétillante et la Mousse à l'orange . Une texture de mousse parfaite et un goût bien fruité . Cette mousse très parfumée...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Partenariat,  dessert,  mousse,  partenaire,  poudre,  sel,  oeufs,  cassis,  fromage blanc 0%,  fruitis,  hermesetas,  fromage blanc,  gélatine,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  blanc d'oeuf,  poudre de fruits

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11 juin 2012

Mousse pétillante au citron

Mousse pétillante au citron
Aujourd'hui, une mousse aérienne , light , parfumée et... pétillante ! Cette mousse est à manger sans complexe . Relativement légère et aérienn e , ce dessert à la texture parfaite se mange très facilement. Une mousse très peu sucrée mais très parfumée...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  légère,  dessert,  zeste,  mousse,  léger,  oeufs,  sucre pétillant,  allégée,  light,  blancs d'oeufs,  fromage blanc 0%,  hermesetas,  fromage blanc,  jaune d'oeuf,  pétillant,  dukan,  mousseux,  édulcorant,  édulcorant en poudre

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