Mousse à la vanille et Oréos
Aujourd'hui, un dessert light et gourmand : La mousse à la vanille et Oréos.
Une délicate et très aérienne mousse légèrement parfumée à la vanille sur un lit d'Oréos : Avouez que c'est gourmand et pourtant c'est relativement léger ! Ca passe très bien à la fin de bon repas ;)
Le mélange des textures et des goûts est très gourmand. Ce dessert a énormément plu à ma famille !
Ingrédients (3) :
• 4 Oréos + 3 pour la déco
• 250g de fromage blan 0%
• 1 oeuf
• 2 c.à.s. d'édulcorant en poudre
• 1 belle c.à.c. de vanille liquide
• 2 feuilles de gélatine
• 1 pincée de sel
Préparation :
A l'aide d'un couteau, réduisez les 4 oréos en miettes et répartissez-les dans les 3 verrines.
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
Séparez le blanc du jaune d'oeuf. Battez le jaune avec l'édulcorant puis ajoutez 50g de fromage blanc ainsi que la vanille liquide. Fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Versez ce mélange dans un petite casserole et faites chauffer 2 minutes. Une fois le mélange bien chaud, retirez-le du feu et incorporez-y une à une les feuilles de gélatine bien éssorées et égouttées. Mélangez bien afin qu'elle soit totalement dissoute.
Dans un cul-de-poule, fouettez le reste du fromage blanc et incorporez-y le mélange précédent. Mélangez bien.
Montez le blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel et incorporez-le délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule.
Répartissez la mousse dans les 3 verrines sur les miettes d'Oréos.
Placez au réfrigérateur pendant minimum 1 heure.
Au moment de servir, décorez chaque verrine d'un Oréo.
Commentaires sur Mousse à la vanille et Oréos
Cette mousse a l air delicieuse sa doit croquer j adore l idee.. Bon dimanche bisou
hummm dès le reveil mes papilles sont en alerte avec cette mousse gourmande ! j'ai voté! Bon dimanche, bises
hummmmmmm je salive devant ton mousse!!!!!!!
Très joli mélange de structures et de saveurs... Miam ! Voilà un dessert bien gourmand ! Bises et bon dimanche !
un ptit dessert léger et gourmand, miamm
)
Miam! Très appétissantes ces petites mousses!
Vanille + Oreo ==> 2 saveurs que j'adore!!! Ta recette ne peut que me plaire 
je garde ta recette de côté 
Une très belle mousse, parfaite pour finir un repas 
un vrai délice cette mousse !
Miam! Un délice! J'adore les Oréo! Bises!
La vanille, j'adore alors forcément, je craque! Bravo pour ce dessert bien gourmand! Bises
Oh mais c'est un chouette dessert ça ! gourmand à souhait, j'adooore les oréos ! il ya longtemps que je n'en ai pas acheté (sinon je fini systématiquement le paquet). L'idée est vraiment sympa 
Je tremperais bien ma grosse cuillère à soupe dedans !!!!
J'ai acheté une enorme promo oréo..; il y en a presque plus!
De la gourmandise légère c'est parfait tout ça !!! Bravo pour cette recette 
Ce dessert est très réussi ! A tester. A bientot.
mmmmmhh un vrai délice cette petite mousse je fond =D
A tomber !
Mmmm la belle idée gourmande ! Très belle photo aussi !!
Hummm il y en a qui ont du se régaler ...
Ca ma l'air bien bon ! 
une petite mousse légère parfaite pour un dessert après un bon repas ! 
Light et gourmand ? J'adhère à ta recette !
Ohhh mais quelle gourmandiseeee !
Light et miaamm, j'aime 
J'en prendrais bien une...
Hummm quel delice !
