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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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creme fraiche liquide 15%
26 janvier 2014

Soufflé aux marrons

Soufflé aux marrons
Aujourd'hui, un dessert : Soufflé aux marrons. Chez moi, on est fan de crème de marrons... alors quoi de meilleur qu'un bon soufflé, aérien au chapon craquant ... Une petite tuerie :) Ingrédients (3) : • 2 oeufs • 200g de crème de marrons • 3 c.à.s de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  oeufs,  crème fraîche,  crème,  crème fraîche liquide,  sucré,  blancs d'oeufs,  soufflés,  jaunes d'oeufs,  crème liquide,  crème de marron,  marrons,  crème liquide 15%,  soufflé,  soufflé chaud,  crème fraîche liquide 15%

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9 janvier 2014

Magret de canard au condiment balsamique au cacao et polenta crémeuse au parmesan

Magret de canard au condiment balsamique au cacao et polenta crémeuse au parmesan
Aujourd'hui, un plat chaud : Magret de canard au condiment balsamique au cacao et polenta crémeuse au parmesan. Une polenta bien crémeuse et parfumée , un magret de canard rosé et déglacé au condiment balsamique et cacao, un vrai régal ! Ingrédients (3)...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  polenta,  cacao,  canard,  magret de canard,  volaille,  parmesan,  balsamique,  sel,  poivre,  eau,  viande,  parmesan râpé,  fromage râpé,  crème liquide,  condiment,  crème liquide 15%,  crème fraîche liquide 15%,  condiment balsamique au cacao,  fond de volaille

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28 octobre 2013

Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises

Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises
Aujourd'hui, mode cocooning : Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises. Ces muffins ultra moelleux sont légers , réconfortants et gourmands !! Châtaigne-pistache-framboises... un mariage qui ravira vos papilles. Ingrédients (9) : • 250g de framboises...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  fruits rouges,  moelleux,  miel,  framboises,  poudre,  crème fraîche,  crème fraîche liquide,  muffins,  tofu,  poudre d'amande,  framboises surgelées,  crème liquide,  miel d'acacia,  pistaches,  tofu soyeux,  crème liquide 15%,  crème 15%,  crème fraîche liquide 15%,  éclats de pis

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