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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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courgette jaune
24 juin 2019

Filet de loup de mer, purée de courgettes, petites légumes, crumble curry et sauce coco citron vert

Filet de loup de mer, purée de courgettes, petites légumes, crumble curry et sauce coco citron vert
Aujourd'hui, un plat printanier : Filet de loup de mer, purée de courgettes, petites légumes, crumble curry et sauce coco citron vert. C'était le but de ce mini relancement du blog : partager mes recettes de plat un peu plus élaborés. Et oui, aujourd'hui...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  coco,  chaud,  citron vert,  Courgette,  noix de coco,  curry,  céleri,  poisson,  plat,  céleri branche,  lait de coco,  purée,  petits pois,  plat chaud,  courgette jaune,  artichaut,  artichaut poivrade,  filet de loup de mer,  loup de mer

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5 août 2014

Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée

Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée
Aujourd'hui, une tartine : Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée. Vous avez pu le remarquer, ces derniers temps les articles n'apparaissent pas de façon régulière, ils sont aussi très pauvres en texte pour une simple et bonne raison...
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Tags: fromage,  pain,  Courgette,  basilic,  huile d'olive,  sel,  poivre,  caviar,  concombre,  poivron jaune,  basilic frais,  tranches de pain,  tartine,  mozzarella,  poivron,  basilic vert,  caviar d'aubergine,  pain de campagne,  courgette jaune,  mozzarella fumée

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24 juillet 2014

Cake au yaourt à la feta, noisettes, courgette et menthe

Cake au yaourt à la feta, noisettes, courgette et menthe
Aujourd'hui, c'est apéro : Cake au yaourt à la feta, noisettes, courgette et menthe. Ingrédients : • 1 grosse courgette (jaune du jardin pour moi) • 200g de feta • 40g de noisettes entières grillées • 125g de yaourt grec • 3 oeufs • 250g de farine • 120g...
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Tags: fromage,  apéritif,  farine,  menthe,  Courgette,  apéro,  huile d'olive,  feta,  sel,  oeufs,  levure,  cake salé,  yaourts,  cake,  salé,  levure chimique,  yaourt grec,  farine de seigle,  menthe fraîche,  courgette jaune

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4 juillet 2014

Crumble de courgettes et rouleaux au chèvre frais

Crumble de courgettes et rouleaux au chèvre frais
Aujourd'hui une entrée : Crumble de courgettes et rouleaux au chèvre frais. Ingrédients (6) : Crumble • 3 courgettes • 1 échalote • Huile d'olive • Sel, poivre • 75g de beurre pommade • 70g de parmesan râpé • 80g de farine • 3 c.à.s. de chapelure de Farin'Up...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crumble,  fromage,  farine,  Courgette,  beurre,  parmesan,  huile d'olive,  sel,  chapelure,  poivre,  fromage frais,  parmesan râpé,  farine blanche,  chèvre frais,  fromage de chèvre frais,  farine complète,  beurre pommade,  fromage de chèvre,  courgette jaune,  courgettes jaunes

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