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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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caramel beurre sale
29 novembre 2013

Petit gâteau aux pommes en bocal

Petit gâteau aux pommes en bocal
Aujourd'hui, un bocal : Petit gâteau aux pommes en bocal. Ces petits gâteaux tout chauds nappés de caramel au beurre salé et garnis de pommes fondantes . Idéal pour un goûter cocooning au coin du feu avec le froid de canard qu'il fait dehors ;) Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  pommes,  gâteau,  confiture,  vanille,  caramelisé,  caramel,  sucre,  caramels,  oeufs,  conserves,  maïzena,  levure chimique,  bocal,  bocaux,  caramel au beurre salé,  caramels loufoques,  caramel beurre salé,  pot à confiture,  tôt fait

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15 novembre 2013

Brioche perdue et ananas à la crème de caramel au beurre salé

Brioche perdue et ananas à la crème de caramel au beurre salé
Aujourd'hui, un peu de chaleur : Brioche perdue et ananas à la crème de caramel au beurre salé. Une belle tranche épaisse de brioche perdue bien moelleuse et caramélisée accompagnée de dés d'ananas le tout nappé de caramel au beurre salé... un petit délice...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  beurre,  caramelisé,  brioche,  perdue,  caramel,  sucre,  lait,  oeuf,  fruits,  sucré,  fruits frais,  caramel liquide,  exotique,  gourmand,  caramel beurre salé,  ananas frais,  brioche perdue,  crème de caramel au beurre salé,  beurre salé

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9 août 2013

Partenariats avec A la Table de Mathilde et Tête Noire

Partenariats avec A la Table de Mathilde et Tête Noire
Aujourd'hui, deux nouveaux partenaires : Voici le colis reçu par A la Table de Mathilde : - 1 pot de Crémeux de chèvre aux tomates séchées et basilic - 1 pot de Pâte de curry de Madras - 1 pot de Citronnelle du Mexique séchée - 1 pot de Confit d'airelles...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  confiture,  caramel,  curry,  vinaigre,  vinaigrette,  marinade,  champignons,  moutarde,  chèvre,  confit,  citronnelle,  pâte de curry,  cèpes,  citronnelle séchée,  caramel beurre salé,  confit d'airelles,  crème caramel

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