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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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epice
10 octobre 2013

Ananas rôti aux épices et fromage blanc

Ananas rôti aux épices et fromage blanc
Aujourd'hui, des fruits : Ananas rôti aux épices et fromage blanc. Ce dessert fruité et savoureux avec sa note épicée est un régal . L'ananas encore tiède rafraichis par le fromage blanc juste sucré... un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  ananas,  sucre,  cannelle,  épices,  fruits,  épicé,  sucre glace,  fromage blanc 0%,  fromage blanc,  rôti,  cannelle en poudre,  badiane,  bâton de cannelle,  étoile de badiane,  fruits exotiques,  ananas victoria,  fromage blanc allégé,  fromage blanc maigre,  victoria

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7 septembre 2013

Papillote de daurade Tex Mex

Papillote de daurade Tex Mex
Aujourd'hui, des épices : Papillote de daurade Tex Mex. Cette papillote bien épicée et relevée , légère aux différentes textures est un délice ! Ingrédients (4) : • 200g d'ébly • 2 Bouillons cube • 1 paquet de champignons de Paris apéritif Tex Mex de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chaud,  poivrons,  poisson,  plat,  sel,  poivre,  relevé,  épicé,  filets de poisson,  poivron jaune,  papillote,  daurade,  plat complet,  plat chaud,  dorade,  filets de daurade,  filets de dorade,  tex mex,  ébly,  épies

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26 décembre 2012

Wok de crevettes au paprika

Wok de crevettes au paprika
Aujourd'hui, pour changer une petite recette de Wok : Le Wok de crevettes au paprika. Pour ce wok-ci je n'avais aucune recette. J'ai juste pris ce qu'il y avait dans mon frigo et hop un wok vite prêt (quand on a pris la peine de décortiquer les crevettes...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  crevettes,  sauce,  wok,  sauce soja,  huile d'olive,  gingembre,  jus de citron,  épices,  jus,  paprika,  ail,  gousse d'ail,  épicé,  nuoc-mâm,  gingembre frais

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27 mars 2012

Baba Ganoush

Baba Ganoush
Aujourd'hui, une recette qui ne vous dit sûrement pas grand chose : Baba ganoush. C'est une sorte de caviar d'aubergine qu'on mange accompagné de pains libanais ou pitas . Parfait pour ceux qui aiment ce qui est relevé et épicé . Le mien est assez fort...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  aubergine,  huile d'olive,  jus de citron,  épices,  paprika,  ail,  baba ganoush,  caviar,  gousse d'ail,  relevé,  sésame,  tahini,  épicé

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