baba ganoush - Les délices de la jeunesse

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baba ganoush

27 mars 2012

Baba Ganoush

Aujourd'hui, une recette qui ne vous dit sûrement pas grand chose : Baba ganoush. C'est une sorte de caviar d'aubergine qu'on mange accompagné de pains libanais ou pitas . Parfait pour ceux qui aiment ce qui est relevé et épicé . Le mien est assez fort...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, aubergine, huile d'olive, jus de citron, épices, paprika, ail, baba ganoush, caviar, gousse d'ail, relevé, sésame, tahini, épicé

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