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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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28 août 2011

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles
Voici le dessert typique du Nord-Est et de la Lorraine , bien de chez nous : La tarte à la mirabelle ! Un classique incontournable lors des repas de famille en Lorraine. Toute simple mais tellement bonne . C'est également cette tarte-ci que j'ai faite...
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28 août 2011

Tarte pêches amandine

Tarte pêches amandine
Pour le goûter de ce jour, voici une des tartes proposées.. La tarte pêches amandine autrement dit : Tarte aux pêches et à l'amande. Dans la recette que j'ai suivis, ils utilisent une pâte brisée mais j'avais une pâte sablée en trop donc je l'ais faite...
26 août 2011

Tartelettes aux mûres

Tartelettes aux mûres
La saison des mûres étant arrivée début août j'ai eu envie de faire plaisir à mon papa qui raffole des tartelettes aux mûres toutes simples.. Sans crème mousseline, juste un peu de poudre d' amandes dans le fond. Ingrédients ( pour 10 tartelettes ) :...
26 août 2011

Tarte folle aux fraises

Tarte folle aux fraises
Voici la recette au COOK'iN de la tarte folle un peu revisitée car j'ai remplacé tous les fruits par des fraises n'ayant que ça. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) : Pour le biscuit sablé : - 120g de farine T45 - 2 jaunes d'oeufs - 90g de beurre pommade...
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