16 janvier 2014

Fudge aux noix de pécan

 

 

Aujourd'hui, une gourmandise : Fudge aux noix de pécan.

Je n'en avais jamais mangé mais je trouve ces bouchées irrésistibles !!

 

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Ingrédients :

• 250g de chocolat noir 70%

• 200g de lait concentré sucré

• 1 grosse pincée de graines de vanille de La Case à vanille

• 100g de noix de pécan

 

Préparation :

Torréfiez légèrement les noix de pécan dans une poêle antiadhésive, réservez.

Faites fondre le chocolat au bain-marie puis versez le lait concentré sucré mélangé aux graines de vanille.

La pâte va s'épaissir. Incorporez les noix de pécan puis versez le mélange dans un moule carré de 20x20cm.

Laissez prendre au réfrigérateur, démoulez puis taillez en cubes.

 

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Partenaire :

 

Source : Hum ça sent bon !


Commentaires sur Fudge aux noix de pécan

  • 1 pure gourmandise!!!!!çà doit etre délicieux!!!bisous

    Posté par sabri 34, 16 janvier 2014 à 07:15
  • merci pour le clin d'oeil ! on ne résiste pas à cette gourmandise, miam

    belle journée

    manue )

    Posté par ManueB, 16 janvier 2014 à 12:03
  • A tester très très vite !

    Posté par Chris, 19 janvier 2014 à 18:55
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