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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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fruit de la passion
19 novembre 2012

Bavarois fruit de la passion, framboise et noix de coco

Bavarois fruit de la passion, framboise et noix de coco
Aujourd'hui, un gros entremet : Le Bavarois fruit de la passion, framboise et noix de coco. Pour sa réalisation je me suis inspirée du Bavarois mangue - framboise - noix de coco de Lilou25 avec lequel elle a remporté mon concours sur le thème des Bavarois....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  gâteau,  fruit de la passion,  noix de coco,  sucre,  mousse,  jus de citron,  oeufs,  mangue,  blancs d'oeufs,  sucre glace,  gélatine,  sucre en poudre,  entremet,  poudre d'amandes,  bavarois,  miroir,  noix de coco râpée,  purée de framboises,  purée de fruits de la passion

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26 octobre 2011

Fruit de la passion curd

Fruit de la passion curd
Pour ceux qui viennent souvent, vous avez sûrement remarqué que j'ai eu envi de changement sur mon blog ! Je l'ai alors entièrement ( ou presque ) refait. Eh oui j'ai passé 3 heures et des brouettes à lui redonner un style ludique , coloré et chaleureux...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curd,  fruit de la passion

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