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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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combava
27 mai 2014

Glace fromage blanc et conbawa

Glace fromage blanc et conbawa
Aujourd'hui, une glace : Glace fromage blanc et conbawa. Ultra parfumé, c'est incroyable comme un si petit fruit peu parfumer ! Un fragment de zeste est par hasard tombé dans 1kg de fromage blanc et impossible de masquer son délicieux parfum ! Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  fromage,  glace,  citron vert,  sucre,  jus de citron,  sirop,  jus,  crème,  stabilisateur,  fromage blanc,  jus de citron vert,  sirop de sucre,  crème liquide,  combava,  crème liquide 30%,  crème liquide entière,  fromage blanc 40%,  sirop de sucre de canne,  conbawa

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24 avril 2014

Crème catalane au combawa

Crème catalane au combawa
Aujourd'hui, une crème : Crème catalane au combawa. Ahhh ce fruit : cher mais parfumé , petit mait puissant, envoutant ou écoeurant... Un juste dosage de ce petit agrume vert et votre dessert sera sublimé ! Tout simplement il me faisait de la peine :...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crémeux,  cassonade,  sucre,  lait,  agrumes,  crème,  zestes,  maïzena,  chaud-froid,  combava,  fécule de maïs,  chalumeau,  combawa,  crème catalane,  catalane,  espagnol,  zestes de combawa

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28 décembre 2012

Partenariats avec Eat your box, Sicilia l'authentique et Ethic valley

Partenariats avec Eat your box, Sicilia l'authentique et Ethic valley
Aujourd'hui, 3 nouveaux partenaires que je devais vous présenter depuis longtemps :S Voici la Box de Eat your box : - 1 paquet de cookies chocolat orange - 1 paquet de Pop corn - 1 petite fiole de Bailey's - 1 sachet d'épices pour vin chaud et sangria...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  vanille,  jus de citron,  cannelle,  épices,  gousse de vanille,  jus de citron vert,  cannelle en poudre,  bailey's,  box,  eat your box,  pop corn,  crème de foie de canard,  sucre d'orge,  thé de Noël,  combava,  thé,  vin chaud

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