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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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3 août 2013

Radziki

Radziki
Aujourd'hui, un petit nouveau : Radziki . Fan de Tzatziki je savais que cette version au radis serait délicieuse . Bien frais avec un petit côté croquant et piquant , bien relevé avec la ciboulette, à déguster en verrine ou sur des Crackers, Toasts, Pitas......
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  soja,  entrée,  apéro,  sel,  poivre,  ail,  yaourt de soja,  ciboulette,  tzatziki,  tartinade,  yaourt nature,  radis,  radis roses,  radziki,  soja nature,  yaourt de soja nature

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2 août 2013

Brownie fondant aux 3 pépites de chocolat

Brownie fondant aux 3 pépites de chocolat
Aujourd'hui, du chocolat : Brownie fondant aux 3 pépites de chocolat. Ce brownie ultra fondant est une petite tuerie que mes camarades de classe ont énormément apprécié lors d'un goûter de fin d'année, tout y est passé. Fort en chocolat et super gourmand...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  farine,  gâteau,  cacao,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  milka,  sucre roux,  fondant,  chocolat au lait,  chocolat noir 64%,  cacao en poudre non sucré,  cacao amer,  cacao amer en poudre,  choc,  cacao en poudre sucré,  chocolat blanc,  chocolat noir à pâtisser,  galak

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1 août 2013

Papillote de truite à la mode thaïe

Papillote de truite à la mode thaïe
Aujourd'hui, une papillote : Papillote de truite à la mode thaïe. Maintenant qu'on a enfin pu dégainer le barbecue , les idées de recettes fusent . A commencer par cette petite papillote renfermant un beau filet de truite bien rosé agrémentée de gingembre,...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  coriandre,  échalote,  huile d'olive,  poisson,  oignons,  sel,  poivre,  ail,  tomates,  light,  gousse d'ail,  régime,  weightwatchers,  truite,  papillote,  coriandre fraîche,  barbecue,  barbec,  truite saumonée

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