750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Newsletter
375 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 769 509
viande bovine
20 mai 2014

Pavé de bœuf fumé au foin, pomme Anna et Bourguignon en verrine, mousse de pomme de terre

Pavé de bœuf fumé au foin, pomme Anna et Bourguignon en verrine, mousse de pomme de terre
Aujourd'hui, un plat : Pavé de bœuf fumé au foin, pomme Anna et Bourguignon en verrine, mousse de pomme de terre. Cette assiette est certainement celle qui m'a demandé le plus de préparation et de main d'oeuvre car il a quand même fallu dresser 7 assiettes...
Publicité
7 août 2013

Wok de rumsteck au cumin

Wok de rumsteck au cumin
Aujourd'hui, un Wok : Wok de rumsteck au cumin. Je ne fais pas souvent de wok au boeuf car souvent la viande est trop dure , de la vraie semelle . Allez savoir, pourquoi et comment mais je suis tombée sur un magnifique morceau de rumsteck au supermarché...
Publicité
Archives
Publicité