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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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entree tiede
27 décembre 2014

Noix de Saint Jacques, fines tranches de betterave jaune, topinambour, canard fumé et pomelo

Noix de Saint Jacques, fines tranches de betterave jaune, topinambour, canard fumé et pomelo
Aujourd'hui, mon entrée de Noël : Noix de Saint Jacques, fines tranches de betterave jaune, topinambour, canard fumé et pomelo. Je ne suis pas du genre à tester mes plats avant le jour J dans l'optique de les refaire parfaitement. Ma devise c'est plutôt...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  entrée chaude,  noix de saint-jacques,  entrée tiède,  noix de sa

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17 août 2013

Tagliatelles de courgette, graines de courge et copeaux de parmesan

Tagliatelles de courgette, graines de courge et copeaux de parmesan
Aujourd'hui, une salade : Tagliatelles de courgette, graines de courge et copeaux de parmesan. Une petite entrée tiède , fondante , croquante avec de fins copeaux de parmesan, un régal tout léger ! Ingrédients (2) : • 1 courgette • 1 c.à.s. d'huile d'olive...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  légumes,  Courgette,  salade,  entrée,  parmesan,  graines,  huile d'olive,  vinaigre,  jus de citron,  léger,  jus,  sel,  poivre,  vinaigre Melfor,  copeaux,  graines de courge,  copeaux de parmesan,  entrée tiède,  salade tiède

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