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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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bergamote
31 mars 2014

Carrés à la bergamote

Carrés à la bergamote
Aujourd'hui, une gourmandise : Carrés à la bergamote. Frais et acidulés , ces jolis carrés jaunes feront un accompagnement idéal au moment du café ! Ingrédients : Pâte sablée • 170g de beurre • 250g de farine • 1/2 c.à.c. de sel fin • 75g de sucre glace...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  mignardises,  pâte sablée,  farine,  beurre,  sucre,  lait,  zeste,  sel,  oeufs,  zeste de citron,  cristaux d'huile essentielle,  sucré,  sucre glace,  citron non traité,  beurre mou,  bergamote,  cristaux d'huile essentielle bergamote,  carrés,  jus de bergamote

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29 décembre 2013

Chocolats noirs, ganache bergamote

Chocolats noirs, ganache bergamote
Aujourd'hui, des chocolats faits maison : Chocolats noirs, ganache bergamote. Une ganache fondante et parfumée enrobée d'une fine coque de chocolat noir, une vraie gourmandise ! Ingrédients : • Chocolat noir 70% • 30g de crème liquide 30% • 60g de chocolat...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chocolat noir,  cristaux d'huile essentielle,  sucré,  bonbons,  crème entière,  crème liquide,  ganache,  chocolat noir 70%,  chocolat noir 55%,  bergamote,  cristaux d'huile essentielle bergamote,  crème liquide 30%,  crème liquide entière

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