quetsches

Aujourd'hui, un bout de Lorraine : Charlotte aux mirabelles. Quand j'étais petite je me souviens avoir goûter pour la première fois à une charlotte à un goûter d'anniversaire. Elle était à la fraise et, allez savoir pourquoi, je n'ai pas aimé et depuis ce jour je n'ai jamais mangé ni même fait de charlotte car j'ai toujours été persuadée de ne pas aimer.  Curieuse de savoir pourquoi j'ai décidé de réaliser ma première charlotte mais à la mirabelle (bah oui, quand on a pas de fraises c'est compliqué de faire une charlotte aux... [Lire la suite]

  Et maintenant, la version sucrée aussi très appétissante et gourmande ! Sucrée et fruitée, J'adore ;)    Crumpet à la confiture de quetsches, rosace de fraise : Ingrédients : • Crumpets • Confiture de quetsches • Fraises   Préparation : Toastez les crumpets au grille-pain ou chauffez-les au micro-ondes. Etalez sur le dessus de la confiture de questches (qu'on ne voit pas beaucoup chez moi). Lavez, équeuttez et coupez les fraises en fines tranches. Disposez les tranches de fruit en rosace sur la... [Lire la suite]