pomme tatin - Les délices de la jeunesse

pomme tatin

25 mars 2014

Cylindre de pomme, crue, tatin, en compote, sorbet pomme et chantilly

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Sorbet, pommes, beurre, caramelisé, caramel, thym, sucre, oeuf, granny, pistache, pâte de pistache, crème liquide, tatin, granny Smith, sablé, pomme verte, chantilly, grany Smith, pomme tatin

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