mini brochettes

Aujourd'hui, apéro : Mini brochettes melon-jambon. Impossible de passer un été sans le fameux Melon-Jambon. Ici c'est une version fort sympathique que nous avons forcément toute croisé sur la toile !     Ingrédients : • 1 melon • 12 tranches de jambon serrano • Basilic frais   Préparation : Coupez le melon en 8 après avoir retiré les pépins. Retirez la peau et taillez-le en cubes de la taille que vous souhaitez. Enroulez dans des bandes de jambon de la même taille puis décorez d'une feuille de basilic... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, une recette tout en simplicité : Les mini brochettes italiennes. Ces petites brochettes pleines de soleil sont vites prêtes et l'idéal quand les amis débarquent à l'improviste pour un apéro réussi, vite fait, bien fait et peu coûteux ! Croquez le soleil, ou amenez-le à votre table d'apéro !     Ingrédients : • Mini boules de mozzarella • Tomates cerises • Basilic frais • Huile d'olive • Sel, poivre   Préparation : Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux. Egouttez les mini... [Lire la suite]

  Aujourd'hui une recette toute simple : Les mini brochettes grecques. Ces petites brochettes bien fraîches et croquantes sont idéal pour un bon apéro sous le soleil. On peut les accompagner d'un peu de Tzatziki ça n'en sera que meilleur ! Arrosées d'une bonne huile d'olive et pourquoi pas parfumée, elles mettront vos invités en appétit en rappelant la classique salade grecque de la Grèce.     Ingrédients : • Concombre • Tomates cerises • Feta • Huile d'olive • Sel • Poivre • Origan   Préparation :... [Lire la suite]