Mini brochettes grecques

Aujourd'hui une recette toute simple : Les mini brochettes grecques.

Ces petites brochettes bien fraîches et croquantes sont idéal pour un bon apéro sous le soleil. On peut les accompagner d'un peu de Tzatziki ça n'en sera que meilleur !

Arrosées d'une bonne huile d'olive et pourquoi pas parfumée, elles mettront vos invités en appétit en rappelant la classique salade grecque de la Grèce.

Ingrédients :

• Concombre

• Tomates cerises

• Feta

• Huile d'olive

• Sel

• Poivre

• Origan

Préparation :

Epluchez le concombre et coupez de grosses rondelles. Coupez les rondelles en 2 ou en 4 selon leur taille pour obtenir des cubes.

Lavez les tomates cerises et coupées-les en 2.

Egouttez la feta et coupez-la en cubes.

Sur des piques en bois piquez 1 cube de concombre suivi d'1 cube de feta et terminez par une demi tomate cerises. Faites toutes les brochettes ainsi puis disposez-les sur un plat.

Versez de l'huile d'olive dessus pour les assaisonnez. Salez, poivrez et saupoudrez d'origan.

Réservez au frais et servez accompagnées deTzatziki ou nature.

Comments

[mamalilou]

hy!

je me suis régalée de toute ta page de ptits et gros délices, merci pour ces partages, interactifs qui plus est

ton blog est attractif

toute belle après midi à toi

[Neaira]

c'est tout bete mais pour profiter des derniers jours de temps agréable le soir en rentrant du travail c'est parfait !

[Ema]

Hummmm!! super appétissante ta recette.

[Yolande]

elles sont super jolies tes brochettes ! j'adore !

et sûrement délicieuses aussi !

bizzzzz

[doudoute]

Je t'en prends une avec plaisir !