07 janvier 2017
Délices des îles : Noix de coco, mangue et passion
Aujourd'hui, un dessert des îles : Délices des îles : Noix de coco, mangue et passion.
Encore le fruit de mon imagination... Oui, pour le repas de noël j'ai été inspiré.
Gourmand, fruité, léger et plein de saveurs et de textures : Ce dessert a plutôt fait plaisir à mes convives... Rien de tel pour me donner le sourire.
Ingrédients (8) :
Crème glacée noix de coco
• 400ml de lait de coco
• 200ml de crème de coco
• 80g de sucre semoule
• 2 jaunes d'oeufs
• 2 paquets de stabilisateur
Pâte sablée citron... [Lire la suite]
