02 janvier 2014
Sphère chocolatée crémeux vanille et ananas, sorbet au cacao
Aujourd'hui, un dessert : Sphère chocolatée, crémeux vanille et ananas, sorbet cacao.
Ce dessert, j'en suis assez fière :) Une belle shpère forte en chocolat et brillante, une crème légère et parfumée surmontée d'un fine brunoise d'ananas Victoria et accompagné du Sorbet cacao maison que j'adore !
La présentation a impressionné mes parents et ce dessert a ravis nos papilles ;)
Je vous laisse découvrir la composition de la crème légère à la vanille qui risque de vous surprendre !!
Ingrédients (3) :
Sorbet... [Lire la suite]
