pate a pizza - Les délices de la jeunesse

pate a pizza

7 mars 2016

Pizza au saumon fumé, yaourt à l'aneth, fenouil et oeufs de lump

Aujourd'hui, une pizza : Pizza au saumon fumé, yaourt à l'aneth, fenouil et oeufs de lump. Cette recette ça fait plusieurs mois que je veux la partager avec vous. Malheureusement ma charmante résidence étudiante ne nous offre toujours pas le Wifi et mon...

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Tags: pizza, pâte à pizza, farine, sauce, oignon, sauce tomate, parmesan, purée de tomate, tomate, sel, poivre, persil, persil plat, persil plat frais, pâte à pizza maison, persil frais haché, persil haché, tomate charnue, parmesan frais, pâte à pizza au COOK'IN

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28 avril 2015

Soleil torsadé ricotta menthe

Aujourd'hui, apéro : Soleil torsadé ricotta menthe. Avec le retour de soleil quoi de mieux que de prendre l'apéro en terrasse. Pour accompagner un petit verre entre amis ce soleil brioché à partager est idéal ! Moelleux et parfumé, il sera souvent au...

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Tags: fromage, ricotta, pizza, pâte à pizza, apéritif, pain, menthe, brioche, apéro, parmesan, sel, poivre, pâte, parmesan râpé, menthe fraîche, parmesan frais, pâte briochée, pâte à pain, soleil, torsade

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8 avril 2015

Pizza gonflée façon "Reine"

Aujourd'hui, une pizza un peu différente : Pizza gonflée façon "Reine". J'avais repéré cette idée dans "Un Dîner Presque Parfait". Cette pizza était servie en entrée et l'idée de faire une pizza au diamètre plus petit avec une présentation en hauteur,...

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Tags: pizza, pâte à pizza, jambon, jambon blanc, farine, sucre, huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, eau, tomates, vinaigre balsamique, champignons, mozzarella de Bufflonne, eau froide, mozzarella, mozzarella di bufala, champignons de paris, gourmandises Pizza

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7 octobre 2013

Pizza Parma

Aujourd'hui, une pizza : Pizza Parma. Une de mes préférées , avec de la mozzarella filante , un petit goût de parmesan, de la tomate en coulis et fraîche et du jambon italien... Je l'adore ma pizza ;) Ingrédients (3) : • 1 pâte à pizza au COOK'IN • 1...

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Tags: fromage, pizza, pâte à pizza, jambon, cook'in, parmesan, sel, poivre, tomates, levure, coulis, mozzarella de Bufflonne, parmesan râpé, mozzarella, pâte à pizza maison, mozzarella di bufala, jambon de parme, parma, coulis de tomate, pâte à pizza au COOK'IN

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3 septembre 2013

Pizza aubergine, jambon, tomate et mozzarella

Aujourd'hui, un pizza : Pizza aubergine, jambon, tomate et mozzarella. Des saveurs simples mais il n'y a rien de meilleur qu'une bonne pizza maison avec une pâte épaisse et moelleuse à l'huile d'olive et une garniture ni trop riche mais quand même bien...

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Tags: fromage, pizza, pâte à pizza, jambon, jambon blanc, farine, sauce, sauce tomate, aubergine, huile d'olive, sel, poivre, tomates, levure, herbes, herbes de provence, mozzarella de Bufflonne, mozzarella, mozzarella di bufala, gourmandises Pizza

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21 octobre 2012

Flammeküche à ma façon

Aujourd'hui, une recette alsacienne : La Flammeküche. Ce classique made in Alsace est un vrai régal que je recommande à tous ceux qui n'ont pas encore eu l'occasion d'y goûter . Ma version est sans fromage mais si vous préférez une version plus gourmande...

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Tags: lardons, alsacienne, pizza, pâte à pizza, oignon, huile d'olive, sel, poivre, crème fraîche, crème, alsace, allumettes, allumettes de bacon, flamme, flammeküche, crème fraîche semi-épaisse, crème épaisse, pâte à pizza maison

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19 septembre 2012

Pizza à la ratatouille

Aujourd'hui, une recette végétarienne (enfin, je crois ^^) : La pizza à la ratatouille. C'est une pizza à la pâte bien moelleuse et épaisse comme je l'aime de temps en temps avec une bonne ratatouille en garniture et un bon goût de soleil , de Provence...

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Tags: tomates cerises, pizza, pâte à pizza, ratatouille, Courgette, olives vertes, sauce tomate, aubergine, purée de tomate, huile d'olive, mélange, boulangerie, sel, poivre, purée de tomate au basilic, mélange provençal, pâteà pizza maison, végétarien, végétarienne

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14 septembre 2012

Pizza rouge

Aujourd'hui une recette relevée : La pizza rouge. Cette pizza toute rouge à la pâte bien moelleuse a une taille parfaite pour des portions individuelles sans s'enfiler une grosse pizza 8 parts ;) Et puis c'est un bon moyen pour moi d'utiliser le chorizo...

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Tags: fromage, pizza, pâte à pizza, poivrons, olives vertes, sauce tomate, gruyère, pâte, poivron rouge, gruyère râpé, chorizo, chorizo doux, fromage râpé, purée de tomate au basilic, purée de tomates