oignon - Les délices de la jeunesse

oignon

25 mars 2013

Wok de poulet hoisin

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet hoisin. J' adore cette sauce japonaise qui ressemble un peu à la sauce barbecue. Les saveurs de ce wok sont différentes et goûteuses avec un peu de piquant . Une viande moelleuse et tendre et des légumes fondants...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, coriandre, wok, poireau, oignon, poulet, volaille, chou, chou chinois, nouilles, oignon nouveau, anis, filets de poulet, graines de coriandre, anis vert, hoisin, sauce hoisin, blancs de poireau, filets, graines d'anis vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

Daurade farcie

Aujourd'hui, du poisson : La daurade farcie. La daurade est un poisson blanc à la chair fondante et tendre , pas sèche du tout. Dès que les daurades ( entières ) sont en promotion j'en achète et je m'entraîne à lever les filets. Maintenant je commence...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, oignon, poisson, tomate, sel, poivre, ail, four, gousse d'ail, origan, poisson blanc, badiane, étoile de badiane, anis vert, filets, graines d'anis vert, daurade, farci, farcie, marjolaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2013

Couscous de poisson aux légumes d'hiver

Aujourd'hui, je vous fais voyager avec : Le Couscous de poisson aux légumes d'hiver. Ce plat familial et convivial gorgé de saveurs est un régal . Il vous fera voyager à coup sûr ! Ingrédients (4-6) : • 700g de dos ou de filets de cabillaud • 3 topinambours...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, carottes, cabillaud, oignon, huile d'olive, poisson, raisins secs, oriental, huile, sel, poivre, topinambours, semoule, carottes multicolores, couscous, panais, pois chiches, raisins, ras el hanout, rutabaga

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2013

Wok de poulet au chou chinois et pak choï

Aujourd'hui, un wok chinois : Le Wok de poulet au chou chinois et pak choï. Ce wok léger , simple et savoureux est idéal pour un dîner léger . Je n'avais jamais goûté le pak choï et je dois avouer que c'est assez bon . Il parait que ça ressemble à la...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce, wok, oignon, poulet, sauce soja, volaille, gingembre, plat, chou, chou chinois, eau, salé, viande, oignon rouge, mirin, miel liquide, nuoc-mâm, gingembre frais, pak choï

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2013

Wok de canard mariné, courgette et poivron

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de canard mariné, courgette et poivron. Le canard est idéal pour faire un wok. Son goût plus sauvage est un régal et change un peu des viandes au goût plus neutre. Il se marie à merveille avec cette sauce asiatique crémeuse...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, miel, Courgette, poivrons, sauce, wok, canard, magret de canard, oignon, sauce soja, volaille, gingembre, partenaire, ail, marinade, gousse d'ail, maïzena, poivron vert, nuoc-mâm, gingembre frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2013

Wok de poulet aux trois poivrons

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet aux trois poivrons. Ce wok plein de saveurs et de couleurs est un délice ! Les poivrons sont fondants tout comme la viande qui est en plus moelleuse et juteuse ! Ingrédients (3-4) : • 650g de poulet • 1 poivron rouge...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, légumes, carottes, poivrons, wok, oignon, poulet, sauce soja, volaille, gingembre, partenaire, jus de citron, jus, oignon rouge, poivron rouge, poivron jaune, vinaigre de riz, gingembre frais, poivron orange, vianigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2013

Wok de porc au miel et au gingembre

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc au miel et au gingembre. Ce délicieux wok à la viande moelleuse , juteuse et parfumée . Un plat aux multiples saveurs et goûts très agréables qui nous font voyager... Ingrédients (3-4) : Wok • 1 filet mignon de porc...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poivrons, sauté, wok, oignon, riz, sauce soja, vinaigre, gingembre, porc, poêlée, champignons, filet mignon, porto, viande, poivron jaune, vinaigre Melfor, filet mignon de porc, gingembre frais, champignons de paris

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2013

Consommé de ravioles aux cèpes

Aujourd'hui, mon entrée de Noël : Le Consommé de ravioles aux cèpes. Ce petit bouillon léger avec ces 2 belles ravioles bien garnies et au bon goût forestier apporté par les cèpes est un vrai régal pour un dîner léger et raffiné . Ce consommé a énormément...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ravioles, carottes, poireau, échalote, oignon, volaille, bouillon, ail, champignons, gousse d'ail, bouillon de volaille, pintade, ailerons, carcasse, consommé, cèpes, cèpes en bocal, forestier, forêt, pâte à ravioles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2012

Velouté de pâtisson au curcuma

Aujourd'hui, encore un petit velouté : Le Velouté de pâtisson au curcuma. Et oui avec ces températures on a besoin de bonnes soupes et veloutés qui nous réchauffent . Je n'avais jamais goûté de pâtisson j'ai donc décidé d'en acheter un et de préparer...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, oignon, lait, huile d'olive, bouillon, courge, potage, poivre, paprika, bouillon de légumes, crème, lait écrémé, crème de soja, curcuma, curcuma en poudre, cube de bouillon, cube de bouillon de légumes, oignon jaune, pâtisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2012

Curry de boeuf

Aujourd'hui, une recette bien relevée : Le curry de boeuf. J'avais ce rôti de boeuf à braiser qui trainait dans mon congélateur et je cherchais une recette de marinade épicée pour relever son goût et sortir des traditionnels Bourguignon, Pot au feu, Boeuf...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, oignon, gingembre, bouillon, ail, eau, boeuf, ketchup, gousse d'ail, viande, ketchup aux herbes de provence, ketchup aux herbes, gingembre en poudre, pâte de curry, pâte de curry rouge, rôti, bouillon de boeuf, rôti de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>