jus de citron - Les délices de la jeunesse

jus de citron

27 octobre 2012

Soupe de lingue aigre douce

Aujourd'hui, une recette épicée : La soupe de lingue aigre douce. Cette soupe "elle arrache " mais elle est si bonne ! Nous avons vraiment adoré ! Ce petit bouillon plein de saveurs nous fait voyager et avec les morceaux de poisson c'est délicieux ! Idéal...

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Tags: citron, soupe, coriandre, jus de citron, bouillon, sucre roux, curcuma, huile de sésame, aigre douce, lingue, nuoc-mâm, poisson blanc, pâte de curry, pâte de curry rouge

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26 octobre 2012

Daiquiri à la framboise

Aujourd'hui, la recette d'un cocktail girly : Le daiquiri à la framboise. Ce cocktail est alcoolisé et donc à consommer avec modération mais un verre en guise d'apéro est idéal ! Frais et sucré (mais pas trop) ce cocktail fera de l'effet à vos apéros...

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Tags: citron, framboise, jus de citron, alcool, cointreau, cocktail, glaçons, daiquiri, bacardi

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22 octobre 2012

Aumonières de poires caramélisées

Aujourd'hui, un dessert bien gourmand : Les aumonières de poires caramélisées. En plein automne on a tous envie d'un dessert gourmand , chocolaté et réconfortant .. Celui-ci est idéal ! Un bon coulis fort en chocolat , une fine crêpe enrobant des poires...

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Tags: citron, poires, caramelisé, chocolat, chocolat noir, lait, crêpes, pâte à crêpes, jus de citron, lait écrémé, citron jaune, chocolat noir 64%, jus de citron jaune, aumonière, poires williams, poires caramélisées

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12 octobre 2012

Margarita aux agrumes

Aujourd'hui, un petit cocktail pour fêter le week-end : La margarita aux agrumes. Rien de tel avec un bon apéro qu'un bon cocktail rafraichissant comme celui-ci. Avec sa jolie couleur bleue il fera de l'effet à vos invités et une fois qu'ils auront bu...

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Tags: citron, jus de citron, agrumes, pamplemousse, citron jaune, cocktail, glaçons, tequila, curaçao, curaçao bleu, margarita, margarita aux agrumes, citron frais, jus de citron frais, liqueur, liqueur de pamplemousse

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22 septembre 2012

Confiture de tomates

Aujourd'hui, une recette en bocal : La confiture de tomates. J'avais 5kg de tomates à écouler alors quoi de mieux qu'une confiture ? J'ai voulu tester celle-ci avec de l'agar-agar et ce fut une réussite ! Mi- gelée , mi- compote cette confiture est un...

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Tags: compote, confiture, sucre, gelée, jus de citron, tomates, zestes, fructose, sucre en poudre, tomates grappes, citrons, citrons bio, citrons non traités, sucre de canne complet, zestes de citron

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10 septembre 2012

Margarita

Aujourd'hui, une recette alcoolisée : La margarita. Eh oui, ce n'est pas parce que je n'ai que 15 ans que je n'apprécie pas les bonnes choses tel que l'alcool et les cocktails . Munie de mon nouveau Kit de Barman j'ai voulu tester la très connue Margarita....

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Tags: citron vert, jus de citron, sirop, alcool, cointreau, cocktail, sirop de sucre, tequila, tequila ambrée

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9 septembre 2012

Palmiers au fromage et olives

Aujourd'hui, la recettes de bouchées croustillantes : Les palmiers au fromage et olives. J'avais déjà réalisé des palmiers pour un apéritif mais aux tomates séchées et bacon . Mes invités avaient tellement aimé que j'ai voulu tester une autre version....

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Tags: citron, bouchées, carré frais, apéritif, apéro, olives vertes, pâte feuilletée, jus de citron, sel, roulés, poivre, fromage frais, bouchées apéritives, fromgage, olivees vertes farcies aux piments, piments

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14 août 2012

Tagliatelles au crabe

Aujourd'hui, une recette al dente : Les tagliatelles au crabe. Ce plat de pâtes au crabe change des traditonnels spaghettis au thon ! Le crabe passe très bien dans ce plat avec le petit goût du persil et le citron, un régal ! Nous avons tous beaucoup...

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Tags: citron, pâtes, oignon, huile d'olive, plat, jus de citron, sel, poivre, tomates, partenaires, conserves, persil, tagliatelles, chair de crabe, crabe, tomates Roma, persil plat, nautilus, poivre du moulin