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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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carre frais
22 octobre 2014

Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry

Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry
Aujourd'hui, une recette simple : Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry. Simples et rapides, ces gaufres bien feuilletées sont un délice : A servir sur une salade ou à l'apéro en plus petit format, encore une recette déclinable à l'infini ! Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  carré frais,  apéritif,  curry,  apéro,  pâte feuilletée,  lait,  sel,  poivre,  pâte,  salé,  fromage frais,  curry en poudre,  gaufre

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6 novembre 2013

Tartine nordique

Tartine nordique
Aujourd'hui, une tartine : Tartine nordique. J' adore l'alliance saumon fumé-concombre-fromage frais et aneth alors durant ma période "Tartines" cette association a dû y passer ;) Toutes ces saveurs sa marient très bien avec la fine tranche de pain de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  carré,  carré frais,  pain,  légumes,  saumon,  poivre,  herbes,  concombre,  fromage frais,  crudités,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  aneth,  saumon fumé,  seigle,  pain de seigle,  Alaska,  saumon fumé d'Alaska

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23 septembre 2013

Dips de chorizo

Dips de chorizo
Aujourd'hui, une tartinade : Dips de chorizo. Ce dips, parfait pour l'apéro est bien relevé et parfumé . A déguster sur des tortillas ou des croûtons de pain. Ingrédients : • 125g 150g de chorizo doux • 1 tomate • 1/4 de concombre • 1/2 échalote • 1/2...
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Tags: fromage,  carré frais,  apéritif,  pain,  échalote,  apéro,  concentré de tomates,  tomate,  pain grillé,  concombre,  fromage frais,  tortilla chips,  chorizo,  tortilla,  carré frais 0%,  croûtons,  dips,  fines herbes,  fromage fines herbes,  tarrtinade

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9 septembre 2012

Palmiers au fromage et olives

Palmiers au fromage et olives
Aujourd'hui, la recettes de bouchées croustillantes : Les palmiers au fromage et olives. J'avais déjà réalisé des palmiers pour un apéritif mais aux tomates séchées et bacon . Mes invités avaient tellement aimé que j'ai voulu tester une autre version....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  bouchées,  carré frais,  apéritif,  apéro,  olives vertes,  pâte feuilletée,  jus de citron,  sel,  roulés,  poivre,  fromage frais,  bouchées apéritives,  fromgage,  olivees vertes farcies aux piments,  piments

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21 avril 2012

Salade grecque

Salade grecque
Aujourd'hui, une recette fraiche qui va vous faire voyager ... en Grèce ! On adore la salade grecque ! Fraiche , légère et complète ... Elle est parfaite pour un dîner léger ! Je l'ai accompagné de petits pains grecs dont la recette arrivera demain !...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  olives,  carré frais,  olives noires,  grèce,  salade,  huile d'olive,  tomates,  oignon rouge,  concombre,  fromage frais,  salade grecque

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28 août 2011

Tomates cerises farcies au thon et fromage

Tomates cerises farcies au thon et fromage
Pour des petites bouchées apéritives simples et fraiches .. Tomates cerises farcies au thon et fromage frais. Ingrédients : - 25 tomates cerises - 1 boite de thon au naturel - 2 portions de carré frais ( grand format ) ou fromage de chèvre frais - sel,...
Posté par LeeYaa à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chevre frais,  carré frais,  tomates cerises,  tomates cerises farcies,  tomates farcies

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