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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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22 octobre 2014

Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry

Aujourd'hui, une recette simpleGaufres feuilletées au Carré Frais et curry.

Simples et rapides, ces gaufres bien feuilletées sont un délice : A servir sur une salade ou à l'apéro en plus petit format, encore une recette déclinable à l'infini !

 

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Ingrédients (4) :

• 1 rouleau de pâte feuilletée

• 3 portions individuelles de Carré Frais

• Lait

• 1 c.à.c. de curry

• Sel, poivre

 

Préparation :

Ecrasez à la fourchette le Carré Frais puis ajoutez un peu de lait pour rendre la consistance plus crémeuse mais pas trop liquide ! 

Assaisonnez de sel, poivre et curry.

Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et divisez-la en 2.

Etalez la préparation au carré frais sur une moitié puis recouvrez avec l'autre moité.

Détaillez les gaufres de la forme et taille souhaitée puis faites cuire 4 à 5 minutes dans un gaufrier.

Servez chaud, tiède ou froid !

 

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