chocolat - Les délices de la jeunesse

chocolat

19 novembre 2013

Petit pot de crème vanille et déclinaison de cookies

Aujourd'hui, une petite dégustation : Petit de pot de crème vanille et déclinaison de cookies. Après avoir reçu des beaux et gros cookies du Pavillon Cookie je n'ai pas pu résister à l'envie de tous les goûter ! Alors quoi de mieux que de les déguster...

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Tags: farine, Partenariat, beurre, vanille, caramel, chocolat, chocolat noir, lait, sirop, crème, partenaires, lait demi-écrémé, graines de vanille, cookies, caramel au beurre salé, chocolat blanc, sirop de vanille, crème de caramel au beurre salé, beurre salé, chocolat blond

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17 novembre 2013

Sablé choco-mango

Aujourd'hui, un dessert : Sablé choco-mango. Cette assiette toute en gourmandise est coposée d'un sablé aux Petits Beurre, d'une mousse épaisse et chocolatée et de mangue fraîche... voilà qui ravira vos papilles !! Ingrédients (3) : Sablés • 115g de Petits...

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Tags: cacao, beurre, biscuits, sablés, chocolat, chocolat noir, eau, fruits, mangue, petits beurres, cacao en poudre, cacao van houten, cacao en poudre non sucré, cacao amer, cacao en poudre amer, sablé, fruits exotique, chocolat 54%, chocolat noir 54%, chocolight

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13 novembre 2013

Muffins façon After Eight

Aujourd'hui, des muffins : Muffins façon After Eight. J' adore l'alliance menthe-chocolat alors pourquoi ne pas l'inclure dans de bons muffins bien moelleux ? Ingrédients (6) : • 120g de farine • 25g de fructose (ou 50g de sucre) • Une pincée de sel •...

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Tags: farine, menthe, chocolat, chocolat noir, sucre, lait, sirop, oeuf, pépites de chocolat, yaourts, cristaux d'huile essentielle, sucré, sirop de menthe, muffins, fructose, pépites, farine de blé, yaourt nature, pépites de chocolat noir, cristaux d'huile essentielle menthe

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9 novembre 2013

Faux mini donut's cannelle et fleur d'oranger

Aujourd'hui, du moelleux : Faux mini donut's cannelle et fleur d'oranger. Ces jolis petits donuts moelleux et gourmands sont délicatement parfumés à la cannelle et à la fleur d'oranger : Un mariage qui ravira les papilles de plus gourmands !! Des miniatures...

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Tags: orange, farine, moelleux, gâteau, fleur d'oranger, chocolat, sucre, cannelle, huile, oeuf, levure, levure chimique, glaçage, huile neutre, ganache, huile de tournesol, savarins, décoration en sucre, beignet, donut's

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7 novembre 2013

Mini fondants chocolat et écorces d'orange confite

Aujourd'hui, des bouchées : Mini fondants chocolat et écorces d'orange confite. Ces mignardises ultra fondantes et chocolatées ont eu beaucoup de succès . L'alliance chocolat-orange est toujours un délice ! Pensez-y avec l'approche des Fêtes ;) Ingrédients...

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Tags: bouchées, orange, farine, beurre, chocolat, chocolat noir, sucre, partenaire, oeufs, sucré, fondants, écorces, margarine, mini, farine T45, écorces d'orange confite, écorces d'orange, beurre doux, orange confite, mini fondants

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3 novembre 2013

Cupcakes choco-coco-framboise

Aujourd'hui, du chocolat : Cupcakes choco-coco-framboise. Ces cupcakes ultra gourmands c'est un mélange de gourmandise avec le chocolat, de douceur avec la noix de coco et d' acidulé avec la framboise. C'est aussi une double texture... Bien moelleuse...

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Tags: framboise, coco, soja, noix de coco, noix, chocolat, chocolat noir, sucre, lait, noix de coco rapée, pépites de chocolat, lait de coco, cupcakes, muffins, pépites, soja vanille, crème dessert, crème dessert de soja, crème dessert soja, sojasun

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22 octobre 2013

Poire Belle Hélène revisitée

Aujourd'hui, un classique revisité : Poire Belle Hélène revisitée. J'adore revisiter les classiques et aujourd'hui je me suis encore attaqué à un dessert bien gourmand ! Une base Spéculoos, des poires fondantes au caramel, un fin palet de chocolat noir...

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Tags: poires, crème glacée, glace, beurre, vanille, caramelisé, caramel, biscuits, chocolat, chocolat noir, fruits, spéculoos, classique, pistoles, pistoles de chocolat, biscuits spéculoos, belle hélène, glace vanille, poire belle hélène, poire guillot

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20 octobre 2013

Gratin d'orange, écorces d'oranges confites et chocolat

Aujourd'hui, un petit dessert : Gratin d'orange, écorce d'oranges confites et chocolat. Ce petit gratin 100% Orange est un vrai délice . Fruité avec une petite note gourmande apportée par le chocolat et les écorces confites, nous l'avons adoré ! Ingrédients...

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Tags: orange, chocolat, dessert, sucre, lait, agrumes, oeufs, gratin, fruits, partenaires, clémentine, brum', huile essentielle, spray, lait demi-écrémé, brum's, fructose, écorces d'orange confite, écorces de citron confit, écorces d'orange

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6 octobre 2013

Mise à l'honneur n°19

Aujourd'hui, la 19ème Mise à l'honneur. C'est une jeune fille bien gourmande dont je ne connais pas le nom... et dont le pseudonyme est Cotcotcodin qui a réalisé mes Crumble au pommes avec sa petite touche personnelle bien gourmande : Du caramel au beurre...

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Tags: Crumble, brownies, pommes, Mise à l'honneur, chocolat, mini, hamburger

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30 septembre 2013

Cookies au Milka et éclats de Toblerone

Aujourd'hui, des biscuits : Cookies au Milka et éclats de Toblerone . Ces gros cookies bien gourmands et sablés sont parfaits pour se faire plaisir à l'heure du goûter accompagnés d'un verre de lait. Ils plairont beaucoup aux amateurs de chocolat au lait...

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Tags: farine, beurre, biscuits, sablés, chocolat, sucre, milka, oeufs, levure, levure chimique, jaune d'oeuf, chocolat au lait, margarine, cookies, toblerone, goûter, chocolat milka, nougatine

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