feta - Les délices de la jeunesse

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9 juin 2013

Assiette grecque

Aujourd'hui, du voyage : Assiette grecque. Voilà une assiette made in Grèce , 100% fait maison ! Une entrée idéale pour un repas autout du thème de la Grèce ! Ingrédients : • Spanakopita maison • Pitas maison • Tzatziki maison • Olives noires à la grecque...

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Tags: feuilleté, spanakopita, ricotta, olives, tomates cerises, olives noires, grèce, entrée, pains, feta, salé, concombre, grec, entrée froide, épinards, brochettes, pitas, olives grecques, olives noires à la grecque, olives à la grecque

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7 juin 2013

Spanakopita, Feuilletés aux épinards et au fromage

Aujourd'hui, une recette grecque : Spanakopita, Feuilletés aux épinards et au fromage. J'avais déjà réalisé cette recette et à l'occasion d'une entrée 100% grecque j'ai eu envie de refaire ces délicieuses bricks bien garnies. L'alliance épinards-feta-ricotta...

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Tags: feuilleté, fromage, spanakopita, entrée, oignon, huile d'olive, feta, sel, poivre, ail, entrée chaude, grec, épinards, épinards surgelés, aneth, fromage de chèvre frais, surgelés, bricks, feuilles de brick, grecque

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22 avril 2013

Mousse de betterave au chèvre

Aujourd'hui, une verrine : La Mousse de betterave au chèvre. Cette petite verrine très facile à faire et savoureuse est parfaite pour une bonne touche de fraîcheur dès l'apéritif ! La betterave se marit très bien avec le fromage de chèvre et avec les...

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Tags: citron, fromage, apéritif, apéro, verrines, feta, jus de citron, sel, poivre, salé, chèvre frais, fromage de chèvre frais, betterave, betterave cuite

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15 février 2013

Tarte rustique aux tomates

Aujourd'hui, une tarte salée : La tarte rustique aux tomates. Je ne fais pas souvent de tarte salée mais quand je suis tombée sur la recette de cette belle tarte pleine de soleil j'ai tout de suite su qu'elle finirait sur ma table ! Nous l'avons adoré...

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Tags: tarte, pâte brisée, huile d'olive, provence, feta, oignons, léger, sel, poivre, pâte, tomates, diététique, allégée, chèvre, origan, chèvre frais, farine complète, laurence salomon, sain, tomate coeur de boeuf

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4 septembre 2012

Mini brochettes grecques

Aujourd'hui une recette toute simple : Les mini brochettes grecques. Ces petites brochettes bien fraîches et croquantes sont idéal pour un bon apéro sous le soleil . On peut les accompagner d'un peu de Tzatziki ça n'en sera que meilleur ! Arrosées d'une...

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Tags: fromage, bouchées, tomates cerises, apéritif, légumes, huile d'olive, feta, sel, poivre, tomates, origan, concombre, brochettes, mini brochettes, piques

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9 juin 2012

Tian à la Provençale

Aujourd'hui, une recette de Tian plein de saveurs du sud : Le tian à la Provençale. Il n'y a rien de tel pour un plat léger et bourré de saveurs de Provence . Ingrédients : • 1 grosse courgette • 2 tomates • 130g de FETA • Sel • Poivre • Huile d'olive...

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Tags: fromage, légumes, romarin, Courgette, thym, huile d'olive, provence, provençale, feta, sel, poivre, tomates, laurier, salé, tian, accompagnement