Les délices de la jeunesse

14 janvier 2014

Mendiants au chocolat blanc

Aujourd'hui, un classique : Mendiants au chocolat blanc. De petits palets tout simples mais qui font toujours plaisir aux plus gourmands ! Ingrédients : • Chocolat blanc • Noisettes entières • Abricots secs • Pistaches décortiquées non salées • Raisins...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, gourmandises, noisettes, chocolat, raisins secs, sucré, pistache, fruits secs, raisin blanc, abricots, abricots secs, pistaches, pistaches décortiquées, pistaches non salées, raisins, abricots secs moelleux, chocolat blanc, noisettes entières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2014

Steak de boeuf à la provençale, croustillant au gingembre et écume tomatée

Aujourd'hui, de la viande : Steak de boeuf à la provençale, croustillant au gingembre et écume tomatée. Une assiette alliant les saveurs de la Provence et un petit air asiatique avec le gingembre.. Un feuilleté bien croustillant , une viande tendre et...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, champignon, croustillant, gingembre, provence, tomate, asie, steak, boeuf, moutarde, viande, moutarde provençale, écume, steak de bœuf, feuilles de brick, germes, germes de soja, soupe de tomate, écume tomatée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2014

Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin

Aujourd'hui, une glace : Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin. Chez moi, vous le savez, il n'y a pas de saison pour faire et manger une bonne glace maison ! Celle-ci, fruitée , gourmande et crémeuse , est un vrai délice pour finir le repas...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, Sorbet, cerises amarena, miel, dessert, sirop, sucré, purée, stabilisateur, tofu, tofu soyeux, amarena, cerises au marasquin, griottes, marasquin, purée de griottes, turbine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2014

Sucettes de chèvre, noix et miel

Aujourd'hui, une bouchée : Sucettes de chèvre, noix et miel. Cette bouchée à la fois croustillante et fondante a fait fureur ! Toutes les saveurs s'allient très bien pour une explosion en bouche en une simple et unique bouchée !! Ingrédients (7 pers.)...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre chaud, fromage, bouchées, apéritif, miel, noix, thym, apéro, poivre, eau, chèvre, feuilles, jaune d'oeuf, miel liquide, bûche, bûche de chèvre, chèvre bûche, bricks, feuilles de brick, cerneaux de noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2014

Mini galettes à la pistache

Aujourd'hui, épiphanie à l'honneur : Mini galettes à la pistache. Pour décliner un peu la traditionnelle Frangipane à la maison j'ai voulu faire de petites galettes individuelles à la pistache, une saveur que j'adore !! Bientôt, une classique à la Frangipane...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pâte feuilletée, sucre, fèves, oeuf, sucré, pistache, fructose, jaune d'oeuf, pâte de pistache, galettes, galette des rois, pistaches, pistaches décortiquées, pistaches non salées, fête, poudre de pistaches, amandes en amandes entières, épiphanie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2014

Partenariats avec La Case à vanille, Zapetti & Raynal et Roquelaure

Aujourd'hui, des nouveaux produits en partenariat avec Le colis de La Case à Vanille : - 1 flacon de Condiment Balsamique au Cacao - 1 flacon de Vinaigre passion et vanille de Madagascar - 1 petit flacon d'Extrait naturel de vanille Et le colis de Zapetti...

Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat, vanille, partenaires, conserves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2014

Magret de canard au condiment balsamique au cacao et polenta crémeuse au parmesan

Aujourd'hui, un plat chaud : Magret de canard au condiment balsamique au cacao et polenta crémeuse au parmesan. Une polenta bien crémeuse et parfumée , un magret de canard rosé et déglacé au condiment balsamique et cacao, un vrai régal ! Ingrédients (3)...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, polenta, cacao, canard, magret de canard, volaille, parmesan, balsamique, sel, poivre, eau, viande, parmesan râpé, fromage râpé, crème liquide, condiment, crème liquide 15%, crème fraîche liquide 15%, condiment balsamique au cacao, fond de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2014

Tartelettes chocolat-café

Aujourd'hui, de petites tartelettes : Tartelettes chocolat-café. Ces petites tartelettes toutes mignonnes sont délicieuses ! L'association chocolat-café marche très bien et la pâte ultra sablée et peu sucrée s'accorde à merveille . Ingrédients (30) :...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, tarte, tartelettes, farine, beurre, chocolat, chocolat noir, sucre, café, sel, oeuf, eau, sucré, chocolat 70%, crème liquide, beurre mou, crème liquide 15%, café soluble, crème fraiche liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2014

Gratin de pennes, poulet au curry et petits légumes

Aujourd'hui, un gratin : Gratin de pennes, poulet au curry et petits légumes. Depuis que je suis toute petite ma maman (♥) fait ce gratin. Avant je n'étais pas fan car comme tous les enfants je n'aimais pas les légumes et encore moins le céleri et les...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, légumes, carottes, curry, céleri, poulet, volaille, huile d'olive, sel, poivre, gruyère, céleri branche, gratin, blancs de poulet, curry en poudre, filets de poulet, dinde, pennes, petits légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2014

Duo de crèmes au tofu soyeux

Aujourd'hui, une verrine : Duo de crèmes au tofu soyeux. Une crème légère et gourmande qui surprendra vos cobaye ;) Je cuisine peu le tofu soyeux mais j'adore sa texture onctueuse et crémeuse ! Ingrédients (5) : • 5 Cookies choco-noisettes Crème chocolat...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, vanille, chocolat, chocolat noir, sucre, milka, crème, fructose, chocolat au lait, tofu, graines de vanille, extrait de vanille, extrait de vanille liquide, chocolat 70%, cookies, tofu soyeux, sucre de bouleau, xylitol, chocolat milka, chocaviar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 80 90 100 > >>