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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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1 avril 2014

Linguine à la végétarienne

Linguine à la végétarienne
Aujourd'hui, des pâtes : Linguine à la végétarienne. De temps en temps il est bon de faire un repas sans viande avec un plat tout aussi savoureux et simple à réaliser ! Ingrédients (3) : • 150g de linguine • 85g de petits pois surgelés • 85g de fèves...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  asperges,  légumes,  huile d'olive,  fèves,  sel,  poivre,  champignons,  petits pois,  féculents,  crème liquide,  crème liquide 18%,  champignons de paris,  légumes verts,  petits pois surgelés,  crème liquide 15%,  fond de volaille,  crème liquide 30%,  fèves surgelées,  linguine

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17 septembre 2013

Cannelloni végétals au sarrasin

Cannelloni végétals au sarrasin
Aujourd'hui, du végétal : Cannelloni végétals au sarrasin. Pour ces cannellonis j'ai eu envie de changement : Des crêpes au sarrasin à la place des pâtes, du haché végétal à la place du boeuf et pas de béchamel juste de bonnes tomates fraîches et un peu...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  farine,  crêpes,  pâte à crêpes,  plat,  sel,  oeuf,  pâte,  eau,  farce,  eau tiède,  féculents,  garniture,  végétarien,  farine de sarrasin,  sarrasin,  végan,  plat complet,  IG bas,  crêpes au sarrasin

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23 octobre 2012

Tagliatelles au romarin

Tagliatelles au romarin
Aujourd'hui, une recette parfumées : Les tagliatelles au romarin. Depuis que je suis munie de mon nouveau laminoir qui fait aussi des tagliatelles et des spaghettis je suis toute contente de pouvoir faire mes pâtes fraîches maison ! Pour mes premières...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  farine,  romarin,  sel,  oeuf,  eau,  tagliatelles,  féculents

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23 août 2012

Cannelonis à la provençale ou fond de frigo

Cannelonis à la provençale ou fond de frigo
Aujourd'hui, une recette totalement improvisée mais délicieuse : Les cannelonis à la provençale ou fond de frigo. Et oui le repas d'hier midi après mon retour à la maison dans la nuit s'est révélé être un vrai casse-tête car il fallait vraiment que je...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  thon,  pâtes,  Courgette,  poivrons,  concentré de tomates,  oignon,  emmental,  gruyère,  ail,  tomates,  gruyère râpé,  thon au naturel,  cannelonis,  fonds de frigo,  féculents,  garniture,  restes,  thon égoutté,  thon émiétté

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