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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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ig bas
7 décembre 2013

Pain d'épices à IG bas

Pain d'épices à IG bas
Aujourd'hui, des épices : Pain d'épices à IG bas. Lorsque j'ai croisé cette recette et ses jolies photos bien alléchantes , je n'ai pas pu m'empêcher de vouloir tester, moi qui suit fan de pain d'épices à cette période de l'année ! Bien moelleux et épicé...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  farine,  pain,  miel,  sucre,  cannelle,  épices,  oeuf,  poudre d'amande,  pain d'épices,  farine intégrale,  clou de girofle,  miel d'acacia,  sucre de bouleau,  son,  IG bas,  miel des bois,  4 épices,  5 épices,  son d'avoines

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17 septembre 2013

Cannelloni végétals au sarrasin

Cannelloni végétals au sarrasin
Aujourd'hui, du végétal : Cannelloni végétals au sarrasin. Pour ces cannellonis j'ai eu envie de changement : Des crêpes au sarrasin à la place des pâtes, du haché végétal à la place du boeuf et pas de béchamel juste de bonnes tomates fraîches et un peu...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  farine,  crêpes,  pâte à crêpes,  plat,  sel,  oeuf,  pâte,  eau,  farce,  eau tiède,  féculents,  garniture,  végétarien,  farine de sarrasin,  sarrasin,  végan,  plat complet,  IG bas,  crêpes au sarrasin

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26 août 2013

Clafoutis aux abricots et à la vanille

Clafoutis aux abricots et à la vanille
Aujourd'hui, un clafoutis : Clafoutis aux abricots et à la vanille. Je suis une inconditionnelle de clafoutis et pourtant je vous en propose très peu . J'aime sa texture compacte , fondante , son goût parfumé et le contraste avec les fruits fondants ......
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clafoutis,  farine,  vanille,  sucre,  lait,  graines,  sirop,  oeufs,  fruits,  flan,  lait demi-écrémé,  sirop d'agave,  gousse de vanille,  graines de vanille,  individuel,  farine de blé,  abricots,  IG bas,  abricots frais

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31 juillet 2013

Crème glacée magique à la fraise

Crème glacée magique à la fraise
Aujourd'hui, du rapide : Crème glacée magique à la fraise. Cette délicieuse glace bien onctueuse , crémeuse et parfumée est idéale pour terminer un repas en été. Un bon goût de fraise associé à une subtile note de vanille. Et pour le côté gourmand , des...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  fraises,  crème glacée,  glace,  soja,  guimauve,  sucre,  sirop,  cerises,  yaourt de soja,  sirop d'agave,  décoration,  graines de vanille,  yaourt nature,  soja nature,  yaourt de soja nature,  IG bas,  billes de sucre,  décoration en sucre,  poudre de vanille

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