Les délices de la jeunesse

9 février 2012

Pâté diététique

Aujourd'hui une petite recette diététique ! Je l'ai piochée dans le magazine Télé Star Cuisine : "La cuisine des bistrots". A la base c'était un pâté en croûte mais manque de chance je n'avais pas de gelée madère j'ai donc zappé celle-ci ainsi que la...

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Tags: poulet, porc, sel, poivre, cognac, diététique, muscade, pâté, pâté diététique, échine, échine de porc

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8 février 2012

Marmelade aux oignons

Aujourd'hui, une délicieuse petite recette qui embaume la maison ainsi que ces habitants dès le début de la préparation... Moi et mes habits sentons encore l' oignon ! Heureusement en dehors de la maison personne ne m'a fait la remarque ;) Je vous avais...

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Tags: cassonade, huile d'olive, vinaigre, oignons, chutney, laurier, marmelade, sucre roux, vinaigre balsamique, vinaigre de melfort

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7 février 2012

Brioche légère ou Brioche au sucre perlé

Aujourd'hui, pas de nouvelle recette... Je viens de finir de préparer celle de demain et autant vous dire que je pu l' oignon ... A vous de deviner qu'elle recette ce sera :P A l'occasion de mon concours j'ai eu envie de vous remonter une recette que...

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Tags: briochettes, farine, brioche légère, légère, beurre, sucre, lait, boulangerie, oeuf, perlé, sucre perlé, viennoiserie

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6 février 2012

Pancakes aux cerises

En revoyant ma recette des pancakes aux pommes chez Loustika ça m'a donné l'idée d'en refaire aux cerises . Oui je sais ce que vous vous dites : La cerise ? Mais ce n'est absolument pas de saison , c'est forcément du surgelé ! Ce sont en effet des cerises...

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Tags: farine, sucre, lait, amaretto, crêpes, crêpes épaisses, pancakes, huile, cerises, cerises aigres, oeufs

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5 février 2012

Poulet à la "mijoteuse"

Bonjour, aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°44. Je suis allé chercher au fin fond du blog de ccile : Travaux dans la cuisine où j'ai trouvé une recette qui apparemment datait un peu : Le poulet à la mijoteuse. Et c'est Lou du blog Loustika...

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Tags: poivrons, poulet, volaille, tour en cuisine, oignons, aromates, cocotte, mijoteuse, tomates

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4 février 2012

Classement AFTouch & Rappel concour

Bonjour, nous avons tous été nombreux à participer au classement des blogs culinaires d' AFTouch et je félicite toutes mes copinautes qui ont été très bien classées pour la plupart (100premiers). Quant à moi au bout d'une semaine j'ai arrêté de suivre...

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Tags: concour, aftouch, classement

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3 février 2012

Soupe de courgette

Repassons aux recettes . J'espère vous voir nombreuses à participer à mon concour ! :) Aujourd'hui une petite recette pour réchauffer les corps et âmes avec ces températures horriblement basses ! Le choque de voir écrit sur mon baromètre à 06h30 ce matin...

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Tags: soupe, velouté, Courgette, oignon, bouillon, potage, ail, bouillon de légumes, courgettes, eau

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2 février 2012

Concours, Un passage dans ma cuisine !

Aujourd'hui pas de recette : Je ne cuisine rien d' extra à publier à cause des révisions : les 2 dernières semaines avant les vacances , les profs se lâchent côté contrôles ^^ Mais une petite inovation sur Les Délices de la Jeunesse ! Non, ce n'est pas...

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Tags: concour, cuisine, inscription, ma cuisine, participation, recette

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