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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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paves de poisson
10 septembre 2014

Pavé de lieu noir, purée d'haricots blancs, chou chinois, fèves et bouillon fumée

Pavé de lieu noir, purée d'haricots blancs, chou chinois, fèves et bouillon fumée
Aujourd'hui, du poisson : Pavé de lieu noir, purée d'haricots blancs, chou chinois, fèves et bouillon fumée. A chaque fois que je suis au restaurant ou que je mange en dehors de chez moi, c'est devenu un réflex, je prend en photo tout ce que je mange....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  huile d'olive,  poisson,  fèves,  bouillon,  sel,  poivre,  haricots,  purée,  haricots blancs,  patates,  pommes de terre,  allumettes,  allumettes de bacon,  pavés de poisson,  fèves écossées,  fèves surgelées,  bouillon de poisson,  fumé,  haricots lingos

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5 octobre 2013

Crumble de poisson ou de légumes au citron

Crumble de poisson ou de légumes au citron
Aujourd'hui, 2 cocottes : Crumble de poisson ou de légumes au citron . Ces petites cocottes fumantes , fondantes avec une petite couche de crumble citronné sur le dessus ont été très appréciées ! Le mélange citron-parmesan se marie à merveille avec les...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Crumble,  pain,  carottes,  cabillaud,  parmesan,  huile d'olive,  poisson,  zeste,  sel,  chapelure,  poivre,  citron non traité,  parmesan râpé,  restes,  poisson blanc,  dos de cabillaud,  pain dur,  pain rassis,  pavés de poisson

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