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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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bocal
14 septembre 2014

Poulet aux morilles et Spätzle au sarrasin

Poulet aux morilles et Spätzle au sarrasin
Aujourd'hui, un plat : Poulet aux morilles et Spätzle au sarrasin. Ca faisait un bout de temps que je gardais de côté mon pot de Morilles pour cette recette que j'avais repéré dans mon "Calendrier des recettes de saison" Marmiton. Et j'ai eu raison d'enfin...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spatzle,  farine,  poulet,  sel,  eau,  oeufs,  champignons,  porto,  aiguillettes de poulet,  alcool,  farine de blé,  bocal,  aiguillettes,  suprême,  blancs de poulet,  farine de sarrasin,  eau salée,  fond de veau,  sarrasin,  morilles

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29 novembre 2013

Petit gâteau aux pommes en bocal

Petit gâteau aux pommes en bocal
Aujourd'hui, un bocal : Petit gâteau aux pommes en bocal. Ces petits gâteaux tout chauds nappés de caramel au beurre salé et garnis de pommes fondantes . Idéal pour un goûter cocooning au coin du feu avec le froid de canard qu'il fait dehors ;) Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  pommes,  gâteau,  confiture,  vanille,  caramelisé,  caramel,  sucre,  caramels,  oeufs,  conserves,  maïzena,  levure chimique,  bocal,  bocaux,  caramel au beurre salé,  caramels loufoques,  caramel beurre salé,  pot à confiture,  tôt fait

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25 juin 2013

Blinis de topinambours à la châtaigne et aux noisettes

Blinis de topinambours à la châtaigne et aux noisettes
Aujourd'hui, des galettes : Blinis de topinambours à la châtaigne et aux noisettes . J'adore les topinambours et quand j'ai vu cette recette de blinis j'ai trouvé l'idée originale et j'ai tout de suite voulu tester . Ils sont bien moelleux et parfumés...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  légumes,  chaud,  noix de coco,  noisettes,  entrée,  huile d'olive,  sel,  oeuf,  poivre,  topinambours,  farine T55,  accompagnement,  blinis,  galettes,  farine de blé,  bocal,  châtaignes,  farine de châtaigne,  topinambours en bocal

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16 mars 2013

Partenariats avec St Dalfour, Gillet Contres, Muroise & Compagnie, Pomme Juliet

Partenariats avec St Dalfour, Gillet Contres, Muroise & Compagnie, Pomme Juliet
Aujourd'hui, 4 nouveaux partenariats ! Voici le colis de St Dalfour : - 1 bouteille de Coulis de Caramel - 1 bouteille de Coulis Fraise - 1 pot de Mirabelles - 1 pot de Framboises - 1 pot de Cranberries & Myrtilles St Dalfour c'est toute une gamme de...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  légumes,  confiture,  fruits,  partenaires,  partenariats,  marques,  conserves,  coulis,  BIO,  bocal,  muroise,  bocaux

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7 septembre 2012

Oeufs cocotte aux asperges vertes

Oeufs cocotte aux asperges vertes
Aujourd'hui, une recette rapide : Les oeufs cocotte aux asperges vertes. Mes voisines qui ont des poules naines me fournissent souvent en petits oeufs. Et ils sont parfaits pour faire des oeufs cocotte. De plus, avec a reprise des cours et du travail...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  pain,  sel,  poivre,  cocotte,  oeufs,  oeufs cocotte,  asperges vertes,  asperges en bocal,  bocal

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