Les délices de la jeunesse

21 avril 2012

Salade grecque

Aujourd'hui, une recette fraiche qui va vous faire voyager ... en Grèce ! On adore la salade grecque ! Fraiche , légère et complète ... Elle est parfaite pour un dîner léger ! Je l'ai accompagné de petits pains grecs dont la recette arrivera demain !...

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Tags: fromage, olives, carré frais, olives noires, grèce, salade, huile d'olive, tomates, oignon rouge, concombre, fromage frais, salade grecque

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20 avril 2012

Wok de poulet aux légumes

Aujourd'hui, la troisième recette au poulet de la semaine ... Pas de commentaire, j'ai compris je vais changer les jours qui viennent ^^ J'aime beaucoup les recettes de Wok d'ailleurs vous pouvez retrouver une variation avec mon Yaki Soba réalisé pour...

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Tags: légumes, carottes, miel, Courgette, wok, poulet, sauce soja, volaille, partenaire, asie, nouilles, marinade, nouilles chinoises

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19 avril 2012

Poulet basquaise

Aujourd'hui, encore une recette de poulet .... Je crois que je ne peux plus le nier maintenant... J' adore la volaille ! :D Cette recette ressemble beaucoup à mon Poulet aigre doux mais l'ananas en moins. Néanmoins c'est un plat plein de saveurs . Me...

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Tags: poivrons, sauce, poulet, sauce soja, volaille, oignons, poivre, tomates, herbes, herbes de provence, poivron rouge, basquaise

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18 avril 2012

Partenariats avec Tout pour les chefs, Végafruits, ZChocolat & Regent's Park

Aujourd'hui, présentation de mes 4 nouveaux partenaires ! Je suis en vacances depuis une semaine et cela se ressent car les demandes ont fusées... Evidémment, puisque j'ai le temps de m' occuper un peu plus de mon blog :) Avant de vous les présenter je...

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Tags: Partenariat, partenaire, fruits, partenaires, partenariats, chocolats, regent's park, tout pour les chefs, vegafruits, zchocolat

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17 avril 2012

Petites paupiettes provençales

Aujourd'hui, encore une petite recette légère et pleine de saveurs de Provence . Des petites paupiettes de poulet à la tomate et au basilic. Accompagné de pesto verde c'est très bon . Parfait pour un repas léger accompagné d'une petite salade. Ingrédients...

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Tags: pesto, tomates cerises, basilic, poulet, volaille, sel, roulés, poivre, eau, viande, pesto verde, paupiettes, pochés

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16 avril 2012

Tartare de fruits frais meringué en verrine

Aujourd'hui, un dessert fruité et léger , parfait pour finir un repas copieux avec quand même une petite touche sucrée et gourmande ! La meringue n'étant pas trop sucrée c'est juste ce qu'il faut. Par contre pour les quantités il y assez de salade de...

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Tags: fraises, fruits de la passion, ananas, sucre, verrines, fruits, mangue, blancs d'oeufs, fruits frais, kiwis, meringue, tartare

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15 avril 2012

Roulé de brocolis

Aujourd'hui, une recette très légère . Ce roulé est à la fois mousseux et aérien . Très léger , vraiment bon . J'étais sceptique mais au final on a tous beaucoup apprécié ;) Je l'ai mangé en accompagnement d'un filet de daurade . Pour la petite histoire...

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Tags: sauce, roulé, lait, emmental, léger, oeufs, muscade, allégée, light, brocolis, béchamel, sauce béchamel, fromage blanc 0%, maïzena

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14 avril 2012

Briochettes légères à la vanille et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, une recette de Boulange . Je suis une inconditionnelle de brioche ! J'adore ça ! J'apprécie beaucoup la Brioche légère ou au sucre perlé mais je préfère quand c'est encore plus gourmand : Avec du chocolat ! Pour compenser la forte dose de...

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Tags: briochettes, farine, vanille, chocolat, sucre, lait, oeuf, pépites de chocolat, allégée, light, fromage blanc 0%

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13 avril 2012

Yaourts de soja au lemon curd

Aujourd'hui, la recette de la seconde tuerie en matière de yaourts au soja : au Lemon curd ! Des yaourts très gourmands et acidulés . Pour les inconditionnels de Lemon curd c'est le TOP ^^ Ils ont tellement plu que je compte en refaire avec d'autre curd...

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Tags: citron, lemon curd, soja, lait, yaourts, lait écrémé, lait de soja, lait écrémé en poudre, sirop d'agave, yaourts de soja

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12 avril 2012

Fingers salés

Aujourd'hui, une recettes de petites bouchées apéritives. Ca faisait longtemps que je n'en avais plus fait alors ce weekend j'ai réalisé ces petits fingers aux 3 saveurs . Ces bouchées sont très moelleuses et peuvent être accompagnées d'un petite sauce...

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Tags: bouchées, apéritif, sauce, apéro, fingers, tomate, comté, sésame, curcuma, nature, oignons semoule déshydratés, origan, salés

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