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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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tartelette
29 novembre 2017

Quiche individuelle au potimarron, bacon et raclette fumée

Quiche individuelle au potimarron, bacon et raclette fumée
Aujourd'hui, un petit dîner de saison : Quiche individuelle au potimarron, bacon et raclette fumée. Ca y est, on est bel et bien entrés dans l'hiver et nos papilles ne réclament qu'une chose : Chocolat chaud, petits biscuits et soirée Raclette entre amis....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  Quiche,  potiron,  potimarron,  Cumin,  soja,  curry,  courge,  sel,  yaourt de soja,  curcuma,  tofu,  tartelette,  tofu soyeux,  quichette,  soja nature,  yaourt de soja nature,  fromage à raclette,  raclette,  raclette fumée

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5 juillet 2015

Tartelette de légumes craquants, tapenade et chèvre frais aux 2 saveurs

Tartelette de légumes craquants, tapenade et chèvre frais aux 2 saveurs
Aujourd'hui, une entrée : Tartelette de légumes craquants, tapenade et chèvre frais aux 2 saveurs. J'aime les entrées fraîches et ensoleillées pleines de saveurs, de textures. Celle-ci a particulièrement plu à mes cobayes du jour. Ingrédients (8) : Pâte...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  tarte,  farine,  olives noires,  tapenade,  beurre,  entrée,  huile d'olive,  jus de citron,  sel,  poivre,  ail,  eau,  froid,  gousse d'ail,  entrée froide,  farine T55,  fleur de sel,  beurre doux,  tartelette

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15 juillet 2013

Tartelette au citron meringuée à ma façon

Tartelette au citron meringuée à ma façon
Aujourd'hui, un classique "revisité" : Tartelette au citron meringuée à ma façon. Je raffole de la Tarte au citron meringuée même si elle s'est récemment fait détronner par la Little Key Lime Pie dans mon Top des desserts préférés mais elle reste très...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  tartelettes,  tartelettes au citron,  sucre,  zeste,  jus de citron,  jus,  crème,  zeste de citron,  meringue,  lait concentré,  fructose,  lait concentré sucré,  citron jaune,  citron non traité,  jus de citron jaune,  tartelette,  citron NT,  zeste de citron jaune

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30 mars 2013

Tartelette fine aux poires et pépites de chocolat

Tartelette fine aux poires et pépites de chocolat
Aujourd'hui, des fruits et du chocolat : Tartelette fine aux poires et pépites de chocolat. Cette t artelette à la pâte fine et croustillante surmontée de fines lamelles de poires et de belles pépites de chocolat coulant a été très appréciée ! Un mélange...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  tartelettes,  poires,  farine,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  huile d'olive,  sirop,  oeuf,  fruits,  sirop d'érable,  poudre d'amande,  chocolat 70%,  pâte à tarte,  chocolat noir 70%,  tartelette

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