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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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petits champignons
30 avril 2015

Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes, champignons au thym et sauce parmesan

Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes, champignons au thym et sauce parmesan
Aujourd'hui, un plat : Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes et champignons sautés au thym. A cette période de l'année ma période "pomme-cannelle-potiron" est terminée. Place à mes envies de Soleil, Italie, Provence. Tous ces plats qui...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  carottes,  poivrons,  poulet,  huile d'olive,  sel,  poivre,  poêlée,  champignons,  purée,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  escalopes,  ballotines,  jambon fumé,  mozzarella di bufala,  champignons de paris,  purée de carottes,  petits champignons,  purée de poivron

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