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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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2 mai 2013

Croquettes de poisson au curry

Croquettes de poisson au curry
Aujourd'hui, des croquettes marines : Les Croquettes de poisson au curry . Ces croquettes bien parfumées et relevées étaient délicieuses ! Un plat assez léger et savoureux . Nous les avons dégusté avec un bouillon de nouilles chinoises tout simple dans...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  citron vert,  coriandre,  sauce,  cabillaud,  poisson,  partenaire,  jus de citron,  ail,  gousse d'ail,  maïzena,  jus de citron vert,  merlan,  nuoc-mâm,  poisson blanc,  pâte de curry,  pâte de curry rouge,  croquettes,  lieu,  marine

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2 mai 2013

Mise à l'honneur n°15

Mise à l'honneur n°15
Aujourd'hui, la 15 ème Mise à l'honneur. Cette fois encore c'est une Foodreporteuse nommée "Orchidée Sauvage" qui a testé les Poire au gingembre, mousse crémeuse, éclats de pralin et ses chips : Merci à elle et vous aussi , testez mes recettes et faites-moi...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  Mise à l'honneur,  dessert,  mousse,  crème,  tester,  chips,  test,  pralin,  éclats de pralin

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1 mai 2013

Carrot muffins

Carrot muffins
Aujourd'hui, de la carotte sucrée : Les Carrot Muffins. J'avais déjà testé un Carrot cake marbré qui a eu énormément de succès . Pour Pâques, chargée du goûté, j'ai voulu remettre ça sous forme de muffins avec une petite décoration (très succinte , faute...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  farine,  moelleux,  carottes,  sucre,  poudre,  oeufs,  sucré,  levure chimique,  pâte d'amandes,  muffins,  décoration,  amande amère,  poudre d'amande,  extrait d'amande amère,  carrot,  carrot cake,  carottes râpées

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